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X 03
Q/ ×××
× × × 有 限 公 司 企 业 标 准
Q/ ××× 0012S—2012
派类食品（蛋糕）
2012 – 10– 10 发布 2012 – 11– 10 实施
×××有限公司 发 布
Q/××× 0012S—2012
前 言
本标准依据GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求起草。
本标准由××××有限公司提出。
本标准起草单位：××××有限公司。
本标准主要起草人：×××。
本标准首次发布日期：2012年10月10日。
I
Q/××× 0012S—2012
派类食品（蛋糕）
1 范围
本标准规定了派类食品（蛋糕）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于派类食品（蛋糕）。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
如需详细文本，请联系
QQ 1317614086
TEL
企业标准编写/产品标准备案/食品标准备案/执行标准备案/医疗器械注册标准/企业产品标准备案
3 技术要求
派类食品（蛋糕）
派类食品（蛋糕）
4 试验方法
派类食品（蛋糕）
派类食品（蛋糕）
5 检验规则
派类食品（蛋糕）
派类食品（蛋糕）
6 标志、包装、运输、贮存
6.1 标志
6.1.1 产品标签应符合 GB 7718及《食品标识管理规定》的要求，标注产品名称、生产厂名称及地址、
净含量、生产日期、保质期、产品执行标准、贮藏方法等，标识上的字迹应清晰、完整、准确。
1
Q/××× 0012S—2012
6.1.2 包装贮运标志应符合 GB/T 191 的规定。
6.2 包装
6.3 运输
6.3.1 产品运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染。
6.3.2 运输时应有防雨、防潮、防暴晒措施。
6.3.3 严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。
6.4 贮存
6.4.1 产品应在包装状态下贮存于清洁、干燥、无异气味的专用仓库中，仓库周围应无异味污染。
6.4.2 产品不得与有毒、有害、有异味、易污染的物品混放。
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