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餐 桌 礼 仪 入座 怎样安排包房内的座位？ 祝酒 一顿正统的日式饭食通常备有日本米酒，日本人喜欢在用餐时喝米酒，他们通常会在互相祝酒后才开始用餐。 日本人深爱茗茶，在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。一般来说，用餐之前会端上绿茶，用餐期间及用餐之后会端上煎茶。 用餐 日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受，用餐前要说 “いただきます!”，意思是欣赏这顿饭食；用餐后要说 “ごちそうさまでした!”，意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食 传统的日式食物都是分装在几个小碟子的，在吃的时候要按顺序吃每道菜肴，而不是集中吃光同一道菜肴 餐点 温馨提示 1、吃完饭后，尽量把眼前的杯碟恢复到上台时的原貌。如，把碗碟放回到原来的位置，筷子放回原位等等。 2、保持餐桌干净，而且要折叠好餐巾。 3、离开餐馆时，不要拿走餐巾、糖包和纪念品。 4、支付餐费或酒水帐单时，应到柜台去交，而不是把钱交给服务员去交。不需要支付小费。 5、在便利店或餐馆支付帐单后，清点零钱是一种粗鲁的行为。 餐桌上的忌讳 1、给客人盛饭时，禁忌把整锅饭一下分成一碗碗的份饭， 2、吃饭时禁忌敲饭碗。 3、携带食物外出郊游时，禁忌把吃剩的东西丢在山里。 4、忌讳把红豆饭浇上酱汤吃。 5、 带腥味儿的食品禁忌用作祭祀神佛的供品。 供过神灵的食品忌讳让女孩子吃。 6、用餐时，不能把筷子插在盛满饭的碗上。 * 别在餐桌上闹笑话 进入日式客房时，鞋应该怎么放？ *
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