我国设施园艺的现状及发展趋势.ppt

设施园艺的现状及发展趋势 主要内容： 一、设施园艺及其意义 二、设施园艺国内外概况及发展趋势 三、设施园艺的经营特点 一、设施园艺及其意义 ㈠ 设施园艺的概念 ㈡ 设施园艺的意义 ㈢ 设施园艺的应用 ㈠ 设施园艺的概念 1、概念 设施园艺（Protected horticulture）是指外界自然条件下不适宜园艺作物生产的时候，采用增温防寒(地膜覆盖、小拱棚覆盖、塑料大棚和温室)、遮阳降温（遮阳网)、避雨降湿（避雨棚）、避虫降害（防虫网）等设施，保护园艺作物生产，以达到反季节生产和增加园艺作物产量、改善品质的目的。 ㈡ 设施园艺的意义 提高产量 改善品质 周年生产 工厂化生产 ⒈提高产量 设施番茄亩产达20多吨； 设施黄瓜亩产40吨； 6-14m2的面积就能够生产供一个人需要的面粉、豆、薯、生菜、番茄、玉米等食物，可缓解人口膨胀与食物供应的矛盾。 2.改善品质 产品无环境污染； 病虫害少； 施药轻； 洁净； 同时矿物质、维生素等营养成分增高。 3.反季节周年生产 由于气候和条件的限制，世界上许多国家都不能做到农业（特别是蔬菜）的周年生产，而常常只能在某个季节生产，设施农业就能较好地解决这个问题。 4.工厂化生产 设施农业可使农民走出传统农业，向现代化农业转化，不受大自然条件的束缚，在植物工厂里井然有序地进行生产，改善作业条件，缩小工农差别（职业农民）。 ㈢ 设施园艺在的应用 蔬菜设施栽培 果树设施栽培 花卉设施栽培 ⒈蔬菜设施栽培 果菜类的保护地栽培与育苗 “提早一延后”栽培 特菜的保护地栽培 食用菌生产 设施无土栽培 （2）果菜类的保护地育苗 果菜类的保护地育苗 （3）蔬菜的“提早一延后”栽培 温室黄瓜春提早栽培 蔬菜的“提早一延后”栽培 温室樱桃番茄春提早栽培 （4）特菜的保护地栽培 （5）食用菌的大棚生产 （6）设施无土栽培 2.果树的设施栽培 草莓的越冬栽培 部分果树“矮密早”栽培 杨梅、葡萄的避雨栽培 无病毒苗木的扩繁 草莓的越冬栽培 部分果树的矮密早栽培 杨梅、葡萄的避雨栽培 无病毒苗木的扩繁 3.花卉的设施栽培 鲜切花的生产 草花的越冬栽培 组织苗的扩繁 名贵花种的越冬、越夏 切花生产 切花生产 草花的越冬栽培 花卉苗木的扩繁 名贵花种的越冬越夏 名贵花种的越冬越夏 名贵花种的越冬越夏 二、设施园艺的国内外概况与发展趋势 国外设施园艺的概况 国外设施园艺的发展趋势 国内设施园艺的发展历程 国内设施园艺的概况 国外设施园艺的发展趋势 3、国外设施栽培的概况 设施构造优化： 骨架轻； 棚体高； 覆盖材料耐用； 内部设施齐全，环境控制较好。 4、国外设施园艺的发展趋势 设施构造向高大型、全能型方向发展。 高大型：温室和大棚顶高都4.5m以上，单跨宽在8-10m。 全能型：温室和大棚的配套设施齐全，可以自动控制温度、湿度、光照、气体等条件及肥水供应。 建筑材料向质轻、透光性好、耐用的方向发展。 玻璃→聚碳酸酯板 普通PEC→长寿、无滴、无雾、产生特殊光谱PEC 设施的研究开发向高新尖端技术迈进。 植物工厂（密闭的建筑物） 生物圈2号（与世隔离的特殊设施） （二）国内设施园艺的发展1、发展历程 30-50年代，以玻璃为透明覆盖材料的阳畦，改良阳畦和温室； 50年代中后期，塑料小拱棚覆盖方式的引进； 60~70年代，PVC薄膜大面积应用于大中小棚； 80年代初，地膜覆盖的引进与推广； 90年代，北方大力发展日光温室；南方及长江中下游地区大力发展塑料中、小棚；大、中城市和沿海地区开始引进全能自控温室。 2、国内设施园艺的概况 中国设施园艺的发展起步较晚，档次比较低。温室和大棚比较简陋，结构笨重，基本上无内部设施，环境难以控制，栽培效果较发达国家差。 在北方地区以日光温室和阳畦、地膜覆盖为主； 南方地区以塑料大棚和小拱棚、地膜覆盖为主。 国内设施园艺的概况 中国设施栽培的总面积居世界第一位， 2005年全国设施栽培面积约 400万hm2 ，但覆盖率低，人平占有面积少，档次低。 塑料大棚 46万hm2 日光温室 41万hm2 中小拱棚 57万hm2 地膜覆盖 240万hm2 遮阳网覆盖 14万hm2 国内设施园艺的概况 2006年 以蔬菜为主的设施园艺面积己达到270万hm2。 果树设施栽培面积达4.67万hm2。栽培品种以草莓、葡萄、桃、油桃为主，杏、李、樱桃为辅。栽培方式以早熟促成栽培为主。 花卉设施栽培面积己达1.7万hm2。其中切花面积0.79万hm2，盆花面积0.77万hm2 3、国内设施园艺的发展趋势 全国范围内，北方以发展日光温室为主，南方以塑料大棚、小拱棚、地膜、遮阳网等多种形式的配套覆盖