热带气候下UASB反应器处理无过滤啤酒废水的研究.docx

热带气候下UASB反应器处理无过滤啤酒 废水的研究 乏囱薪型巴氏杀菌监溺仪贝摩i810-84466o0f36136}460Tl糟嚣器?’ E?IIIng@ehO一ctlma 一 德田颐贝量舟司中田甚代理 颐贝隆电子科技（北京）有限公司?69? （深圳金威啤酒有限公司518019） ［摘要］对牛产性UASB反应器处理无过滤啤酒废水的研究己进行了两年.该反应 器体积为 500m3,水停留时间约为24h.研究R的是根据处理效率评估uAsB处理无过滤啤酒 废水的性能. 未经处理的无过滤啤酒废水中悬浮物较多，有机物浓度较高,在排入城市污水处理 厂之前必须进 行预处理.UASB反应器COD平均去除率57%,总固体和可沉降固体的去除率分 别为50%和 9o%.由于UASB反应器能积累氮，磷营养物,因而出水的氮，磷含量高于进水.研究 结果表明，室 温下釆用UASB反应器处理无过滤啤酒废水，出水能达到污水排放标准. ［关键词］厌氧消化UASB无过滤啤酒废水COD（化学需氧量） 1引言 啤酒废水常用好氧法和厌氧法来处理.Zvauya 等人采用中温好氧处理工艺处理无过滤啤酒废水. 由于啤酒废水属于中高浓度有机废水，需要大量曝 气?同时，好氧法也会产生大量的剩余污泥，需要另 外处置，这就相应增加了污水处理的成本Auster- mann-Haun和See（I采用UASB系统处理啤酒废 水，结果比好氧处理系统更加环保和高效?厌氧法 具有几个显着优点:无需曝气，能耗较低;部分有机 物转化为甲烷，可作为能源;剩余污泥产量较少，处 置费用较低?有机污染物在大量厌氧微生物菌群共 同作用下降解，其过程分为四个阶段:水解，酸化，产 乙酸和产甲烷阶段.这些厌氧微生物,包括酸化菌， 产乙酸菌和甲烷菌组成互养关系.近年来,由于啤 酒废水的特性适合厌氧法，因此广泛应用于啤酒废 水处理中. 然而,厌氧法也存在着一些问题:①厌氧反应器 初次启动过程缓慢;②因为厌氧过程是由大量不同 类属的，相互制约的微生物菌群共同作用，厌氧处理 过程不太稳定，难于控制?啤酒废水水质复杂，波动 较大，而厌氧处理对水质波动尤为敏感?与生活污 水相比，许多低pH,高有机负荷的工业废水采用厌 氧法尚有疑问?但只要操作正确，监控得当,UASB 收稿 Fl 期:2005—0728 反应器运行仍比较可靠.UASB污水处理系统运行 的可靠性依赖于设计人员提供可靠的控制程序和操 作人员的全面监控，尽量避免系统过负荷. 虽然非洲国家大多数无过滤啤酒企业都属于大 型企业，但很少有几家企业愿意处理其废水.本研 究采用哈拉雷市最大的无过滤啤酒厂Zimbabwe新 安装的UASB反应器，来评估其处理效果. 2材料与方法 2.1反应器系统 该反应器材质为混凝土,体积为5{~n3,平均有 机负荷为6kgCOD/(m3?d).该厂污水处理系统包括 集水池，筛滤(孔径0?5mm),均衡池和UASB反应 器?筛滤除去废水中大的悬浮物?均衡池用于均匀 有机负荷,pH和啤酒间歇生产造成的水质波动，同 时也稀释酿造过程屮产生的有毒和抑制性化合物的 浓度?在均衡池内投加尿素和正磷酸盐，以补充氮 和磷等营养元素，保持废水中COD:N:P的比例为 100:5:1.若废水呈酸性（pH=3.3?6.3）,则加碱调 节进水DH值至中性.均衡池出水进入UASB反应 器的底部,然后与气体一起从反应器顶部流出?在 37±2°C的温度范围内,UASB反应器采用活性污泥 接种?污泥的培养驯化期为3个月,其间采用间歇 进水，系统水力停留时间约为24h,但随进水情况变 化而略有所差异.采用COD和PV评估UASB系统 的性能. ?70? 乏墨赢型巴氏杀菌监剧 颤 /壁 *81 ToO.~”466oOT 13366;8｝篙丁 130.o69076/ 餅贫苹疆（北京）有限公司颐贝隆电子科技（北京）有限公司 2.2分析方法 每月均对进水和出水采样,两天后出分析报告. 采样方式为采集均样,24h为一个采样周期,每小时 采样一次?测试所有水质指标以分析该H系统进出 水的水质情况?（表1）是具体检测程序，本文所采 用的数据均为月平均值. 表1检测程序 采样点样品分析频率 啤酒废水24h均样COD,PV,凯氏氮，总磷每周 （原水，集水池）pH,总固体，可沉降固体三次 UASB进水瞬吋样COD,PV,pn,总固体，可每周 （均衡池出水）/24h均样沉降固体，总氮，总磷三次 瞬时样COD,PV,pH,总固体,可每周UASB岀水 /24h均样沉降固体，总氮，总磷三次 pH,COD,高镒酸盐指数，总固体TS,总悬浮物 TSS,可沉降固体,总溶解性固体SS等指标的分析采 用标准方法?磷酸根和总氮采用徳国Merck公司的 Nova60分光光度计测试，其检测方法遵照使用