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名特水产
3
30cm深,施基肥,每10m水体施入鸡粪3kg
3
或猪、牛粪5kg,也可以每1m水体施入氮肥
泥鳅的标准化养殖技术 7g,磷肥1g。
4繁殖
○ 王利庆 王建红 4.1自然繁殖 泥鳅自然产卵期较长,通
常为4月~8月,盛期为5月下旬至6月下
泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,深受城乡消费 旬。常因各地的气候、水温不同而不同。当水
者喜爱,市场供不应求。人工饲养泥鳅投资 温达到18~20℃时,成熟的泥鳅开始自然繁
少,产量高,效益显著。 殖。产卵时通常选择在水田、池沼、沟渠有清
1场地选择 静流水的浅水处。也可进行人工产卵,即在池
养殖场地应符合以下条件:水源充足,水 2
塘水深10~15cm处,用网片或篱笆围成3m
质清新无污染,给排水方便能自灌自排;土质 的产卵池(有条件的地方可用小型水泥池作
为中性或微酸性的粘质土壤;阳光充足,交通 为产卵池),内放用棕片扎制成的鱼巢,然后
便利,供电正常。 按雌雄1∶ (2~3)的比例,将成熟的亲鱼放入
2池塘建造 池中,并喂以优质饲料。亲鱼发情时,一尾雌
2
2.1规格 苗种池面积为50~100m,成鳅 鱼被数尾雄鱼追逐,回游在池水的表层。当达
2
池面积为100~300m。池塘四周高出水面 到发情高潮时,一尾雄鱼瞬间卷起雌鱼的躯
40cm,池埂坡度60~70度,池深80~100cm。 干,使雌鱼受刺激排卵,雄鱼同时排精而完成
池塘挖成后应把池壁夯实,用50cm×50cm水 受精。水温20℃ 以下时雌鱼一般在早晨产
泥板做护坡,池底铺设腐殖泥土20cm左右,卵,水温20℃ 以上时多在雨后或夜间产卵。
水深保持30~50cm。 一次产卵数百粒,需数次产完,每尾产卵量因
2.2防逃设施 养殖池周围用网片、钙塑 个体大小而有差异,一般为3000~5000粒。泥
板或瓷板做围墙,以防蛇、鼠等敌害进入养殖 鳅卵为半黏性卵,受精卵附着在水草或鱼巢
区。进排水口用120目密眼网布包裹,以防止 上,但其黏性较弱,往往落入池底。因此最好
泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼进入池塘。 在池底铺设一些破网片或其他有利于接卵的
2.3进排水设施 进排水口呈对角线设 用具。产卵结束后,要将粘有卵的鱼巢移入孵
置,进水口高出水面20cm,排水口设在鱼溜 化池进行孵化培育,如在原池孵化,须将亲鱼
底部,并用PVC管接上高出水面30cm,排水
全部捕出,否则亲鱼会吞食受精卵和孵出的
时可调节PVC管高度任意调节水位。 仔鱼。受精卵经55小时孵出,孵出后的第3
2.4鱼溜 为方便捕捞,池中设置与排水 天,体色变黑开始摄食,这时可投喂煮
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