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又又像像甘甘蔗蔗又又像像包包谷谷杆杆杆杆,,吃吃了了很很有有营营养养
在农村到处可以见到的一种植物,每亩地可产 万斤,跟甘蔗很像,非常甜,非常
脆,但它绝对不是甘蔗。有人要说,那我直接吃甘蔗好了,干嘛吃这种没听过的东西
呢?下面我来告诉你为什么。
这种植物叫甜芦粟,又称芦粟、芦黍、芦稷,是高梁的一个变种,它的茎秆富含糖
分,是精华所在。在很多农村都有种植,尤其是在上海崇明的乡下,是当地的特产之
一。含淀粉70%左右,更含有多种营养成分。
吃甜芦粟有什么好处呢?首先它有清热解毒的功效,其次能够促进食欲,有健脾胃的
功效,最主要的一点它的营养丰富,既能解渴,又能补充身体能量,还是纯天然无添
加。
甜芦粟即糖高粱 (学名Sorghum bicolor (L.) Moench,英文sugar sorghum )也叫芦粟、
芦 、芦黍、芦稷,甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变
种。
它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎
秆,其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、
造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。江口镇的原“七家村 甜芦粟,到梢十三节,松甜
可口,闻名遐迩。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成
份;又有清热解毒之功效,小孩在夏令日食3支甜芦粟,就能不生或少生“热疖 。
甜芦粟,俗称甜芦 ,属高粱别种,在崇明有悠久的种植历史,明正德年间纂修的 《崇
明县志》上已有记载,是崇明的特产之一。
本文作者:赫斯基生活
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