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《常见中草药简介》word版.docx
李刚制作
常见中草药
中文名称:三七
英文名称:Radix Notoginseng(拉);sanqi
定义:五加科植物三七 Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen 的干燥根。
三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”,即以三七为主要原料制成。三七属五加科 HYPERLINK /view/1210689.htm \t _blank 多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。
枸杞(学名:Lycium chinense)
是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名 HYPERLINK /view/3124440.htm \t _blank 天精草;夏采花,名 HYPERLINK /view/146060.htm \t _blank 长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称 HYPERLINK /view/174604.htm \t _blank 枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
中文学名:
小茴香
拉丁学名:Foeniculum vulgare
别名:怀香,香丝菜
小茴香是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。小茴香的种实是 HYPERLINK /view/357170.htm \t _blank 调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、 HYPERLINK /view/11144.htm \t _blank 饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
中文名称:甘草
拉丁名称:Radix Glycyrrhizae(拉);liquorice root
定义:豆科植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草 Glycyrrhiza inflata Bat. 或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的干燥根及根茎。
甘草是一种补益 HYPERLINK /view/113557.htm \t _blank 中草药。药用部位是根及 HYPERLINK /view/1029428.htm \t _blank 根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~lOOcm,直径0.6~3.5cm。外皮松紧不一,表面红 HYPERLINK /view/1148040.htm \t _blank 棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形,表面有芽痕, HYPERLINK /view/1631448.htm \t _blank 断面中部有髓。气微,味甜而特殊。功能主治 HYPERLINK /view/934588.htm \t _blank 清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。喜阳光充沛, HYPERLINK /view/9196.htm \t _blank 日照长气温低的干燥 HYPERLINK /view/19879.htm \t _blank 气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。
中文学名:车前
拉丁学名:Plantago asiatica L. Plantago major L. Plantago depressa Willd.
别名:蛤蟆叶、车轮菜
车前又名车轮菜,多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条
中文学名:党参
拉丁学名:Root of Pilose Asiabell
别名:防风党参、 HYPERLINK /view/594153.htm \t _blank 黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党
党参为植物党参和 HYPERLINK /view/108081.htm \t _blank 中药材的统称。党参属植物。全世界约有40种, HYPE
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