商品学基础教案.doc

PAGE PAGE 4 TOC \o 1-3 \u 课 时 教 案 绪言、第一章第1节 PAGEREF _Toc218102568 \h 2 课 时 教 案 第一章 第1、2节 PAGEREF _Toc218102569 \h 7 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102570 \h 12 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102571 \h 23 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102572 \h 28 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102573 \h 33 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102574 \h 38 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102575 \h 43 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102576 \h 48 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102577 \h 53 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102578 \h 61 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102579 \h 66 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102580 \h 77 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102581 \h 88 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102582 \h 96 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102583 \h 103 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102584 \h 107 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102585 \h 110 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102586 \h 115 课 时 教 案 PAGEREF _Toc218102587 \h 121 课 时 教 案 备课日期： 绪言、第一章第1节 授课日期： 课题 绪言和第一章1节 课型 新授课 教学 目标 知道什么是商品，商品的二重性以及明确商品学的概念，商品学研究的内容是什么，明确商品质量的概念和影响因素。为今后学习其他内容打下基础。教育学生要成为一名优秀物流工作人员，必须掌握商品学知识，更好为顾客服务。 重点 商品学研究的内容 难点 明确商品学与其它学科的关系 教 学 方 法 讲授法、讨论法、练习法 教 学 媒 体 板书+幻灯 教 学 过 程 与 方 法 时 间 分 配 (分钟） 教 师 活 动 学 生 活 动 提出新学期要求： 先向学生说明学习商品学的实际作用，无论是将来工作还是学习，商品学都是一门重要的学科，应该从一开始就要把这门课学扎实了。为此，我向同学们提出了以下几点要求： 做好课堂笔记 认真及时地完成老师布置的作业 上课认真听讲，不要做与学习无关的事 新课导入： 商品是我们每天都要接触的物品，那么到底什么是商品呢？ 新授课： 一、商品： 商品是用来交换并能够满足他人或社会消费需要的劳动产品。 交换 劳动产品 学生认真听 学生各抒己见，提出他们所认为的商品概念 学生讨论完后听老师讲解 学生认真听，并记录重点内容 教 学 过 程 与 方 法 时 间 分 配 (分钟） 教 师 活 动 学 生 活 动 商品属性：价值和使用价值 是价值和使用价值的统一体 商店里面商品的价格实际就是表示商品的价值。使用价值体现在消费和交换两方面，这就是商品使用价值的二重性，例如，十斤大米可以用来做稀饭也可以用来换塑料盆。 二、商品学 商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的应用学科。 商品学不仅要研究商品的使用价值，还要研究商品使用价值的变化规律。比如我们不仅仅只满足于冰箱能够冷藏食物，还要求冰箱是无氟的，这样能够避免环境污染。 三、商品学研究的内容 包括商品学概论和各类商品知识。 商品学与物理学、化学、生物学、生物化学、生理学、微生物学及其他一些基础科学有着密切的联系，——研究商品组成成分、理化性质、宏微观结构的工具。 商品学与材料科学、工艺学、农艺学、家畜饲养学、环境科学、气象学、昆虫学、生态学及其他一些技术科学也有着密切的联系，—