旅游心理学(第二版)刘纯.ppt

第十二章 压力 第一节 压力概述 一 、什么是压力 压力(stress)是指个体对一些对其有身体及心理上的要求，并在重要结果利害攸关时造成不确定性及个人控制的缺失的刺激的生理及情感反应。 二、压力来源  （一）潜在压力 1．环境 经济的不确定性 政治的不确定性 技术的不确定性 2．组织 3. 个体因素 (1)挫折 （frustration） 所谓挫折,在心理学上指个体动机性行为遇到障碍或干扰，致使个体动机不能获得满足的情绪状态。 (2)冲突（conflict） 冲突一词是心理冲突(mental conflict)的简称。冲突是一种因个体同时具有两个动机但无法兼而获得满足所产生的心理困境。 4．其他因素 家庭问题 经济问题 员工个性 （三）压力的个体差异 个体认知 工作经验 社会支持 控制点观念 敌意感 二、 压力的反应 （一）压力的行为反应 1.问题解决 2.退缩 3.运用添加物 （二）压力的生理反应 （三）压力的心理反应 文饰 投射 转移 反向 补偿 抑制 三、压力应对策略  （一） 压力与工作绩效 （二） 压力应对策略 1.员工个人减少压力的策略 （1）实行时间管理法 （2）增强体育锻炼 （3）进行放松训练 （4）扩大社会支持网络 2 . 组织减少员工压力的策略 （1）加强人事甄选 （2）设置实现可行的目标 （3）工作再设计 （4）提高员工的参与程度 （5）加强与员工正式的组织沟通 （6）设立公司身心健康项目等等 第十三章 劳动心理 第一节 疲劳 一、人与职业环境 在“人——职业环境”系统中，职业环境是指劳动对象、劳动工具、职业任务、自然环境和社会环境等。 二、疲劳 所谓疲劳，是指人在劳动和活动过程中，由于能量消耗而引起的机体的生理变化。也就是在连续劳动一段时间以后，劳动者自感不适和劳累，从而使劳动机能减退的现象。 （一）生理疲劳 1． 体力疲劳 是指由于肌肉持久重复地收缩，能量减弱，因而工作能力降低以至消失的现象。 2． 脑力疲劳 是指用脑过度、大脑神经活动处于抑制状态的现象。 （二）心理疲劳 三、疲劳时的状态 无力感 注意的失调 感觉方面的失调 动觉方面的紊乱 记忆和思维故障 意志衰退 睡意 四、疲劳的生物学意义及产生疲劳的因素 （一）产生疲劳因素的主要理论 疲劳物质积累论 能量消耗论 物理化学变化协调论 中枢神经论 （二）产生生理疲劳的主要因素分析 1.作业强度和持续时间 2.作业速度 3.作业环境 4.工作时间 图13-1 一天工作时间周期与工作效率的关系 （三）心理疲劳产生的主要因素 消极情绪 单调感和厌烦感 五、疲劳的消除 （一）合理安排休息 公式： 上式中，R是所需要的总休息时间，T是总活动时间，K是活动中的平均能耗率，S是指定的平均活动能耗上限值。分母中的6.3则为休息时的近似能耗值 （二）提供足够的睡眠 （三）合理设计工作环境 （四）变换工作类型 （五）工作内容丰富化 （六）自我心理训练 第二节 饭店工作环境研究 一、照明 图13-2 光源与疲劳关系 图13-3 不同照度仪表检查反应 二、噪声 表13-2 某些声源和声响水平表 （一）噪声允许值范围 我国著名声学家马大猷教授总结了国内外现 各类噪声的危害和标准，提出了以下建议： 1.为了保护人们的听力和身体健康，噪声的允许值在75—90dB。 2.为保障交谈和通讯联络，环境噪声的允许值在45—60dB。 3.在睡眠时间，环境噪声建议在35—60dB。 ISO在1971年提出了听力保护和环境噪声标准： 听力保护标准 环境噪声标准 （二）控制噪声的措施 降低声源的噪声辐射 控制噪声的传播途径 对噪声接受者采取防护措施 （三）功能音乐 三、色彩 红色——兴奋、温暖、富丽 橙色——温暖、华美、动人 黄色——愉快、幻想、诱惑 绿色——安静、寒冷、快乐、安慰 蓝色——寒冷、高尚、尊严、体面 紫色——镇定、哀悼、神秘 淡调——快活、年轻、活泼、柔弱 暗调——沉着、端庄、安息 四、温度 第十四章 群体与团队建设 第一节 工作群体 一、什么是群