根及根茎类中药概述(PPT 268页).ppt

植 物 药 类项目5 根及根茎类中药;任务一 根的结构和功能;1根的功能 1.固着作用 2.吸收、运输水分及无机盐 3.合成和分泌作用：合成氨基酸、细胞分裂素，分泌根冠黏液、生长抑制物（苦苣菜属、顶羽菊属－－异株克生现象）等 4.贮藏和繁殖作用 5. 控制泥沙流动、防止水土流失;2、根的类型和根系 1. 来源：种子胚根 ——主根（初生根）——侧根 （次生根） 2. 根的种类：定根：发生位置固定，来源于胚根 不定根：老根、茎、叶上产生，位 置不固定。 3.根系的类型 根系：植株个体全部根的总称。 直根系：胚根发育产生的初生根及 次生根组成， 主次分明。 如刺槐、油松、桑。 须根系：茎基部产生的不定根，丛生状态。如 小麦、玉米。;; 双子叶植物根的初生构造;单子叶植物植物根的构??;任务2 植物药类： 根及根茎类中药; 根类中药;;表面 常有纹理，有的可见皮孔； 顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。 质地 有的质重坚实，有的体轻松泡； 折断时有的呈粉性（含淀粉粒）； 或呈纤维性、角质状等。;断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。 双子叶植物根有一圈形成层的环纹；环内的木质部较环外的皮部大；中央无髓；自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显；外表常有栓皮。 单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小；中央有髓部；自中心向外无放射状纹理；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。;?;其次注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。;二、显微鉴别;?;特殊构造： 少数根类中药的次生构造不发达； 无周皮 有表皮，如龙胆； 或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛； 或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌； 内皮层明显。 有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。;;异常构造： 多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。;;2. 单子叶植物 ;;3.鉴别小结;人参属中药; 人 参 Radix et Rhizoma Ginseng ;【来源】;【产地】;一年生者（播种第二年） 一片三出复叶；‘三花子’ 二年生者，一片五出复叶；‘巴掌’ 三年生者，二片五出复叶；‘二夹子’ 四年生者，三片五出复叶；‘灯台子’， 五年生者、六年生者，‘四枇叶’、‘五枇叶’； 七年生者 ，三片五出复叶（最多六片复叶）。;;;【采收加工】;;【性状鉴别】;生晒山参 芦头细长、与主根等长或更长，称“雁脖芦”；芦分三节， “马蹄芦，对花芦、圆芦”。 艼中部饱满形如枣核，习称“枣核艼”。 主根短，上端有紧密深陷的环纹，习称“铁线纹”。 参腿2－3支， 须根细长，清疏不乱，质韧，“珍珠点”明显。 气香浓。 “ 芦长碗密枣核艼，锦皮细纹珍珠须”; “雁脖芦” “枣核艼” “铁线纹” “珍珠点” ;饮片 生晒参 为横切或纵切片， 黄白色， 断面可见形成层环、菊花心; 红参 为斜切或纵切片, 红棕色,角质半透明; 有人参皂甙样甘苦味。;【显微鉴别】主根横切面：;人参伪品;高丽参;高丽参（朝鲜红参）; 西洋参 Radix Paracis Quinquefolii;产地;国内商品;三七;【来源】为五加科三七Panax notoginseng (Burk) F. H. Chen 的根 【产地】主产于云南、广西等地，栽培。;【别名】田七 【来源】 五加科三七Panax notoginseng 的根。 【产地］栽培。主产于云南、广西。 ;【采制 】;【性状鉴别】;【显微鉴别】;【附注】;三七伪品;三七伪品;菊科植物三七Gynura segetum Merr 根茎。 外形类三七，呈拳形团块状，表面灰棕色，具瘤状突起的顶端常有茎基或芽痕，质坚，不易折断。气微。 根茎断面有髓； 组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶，有菊糖。;大黄Rheum palmatum L．;;;【产地】;【采收加工】;【性状鉴别】; 【显微鉴别】;川芎Ligusticum chuanxiong hort;;;【产地】;【采收加工】;【性状鉴别】; 【显微鉴别】;山药;;;【产地】;【采收加工】;【性状鉴别】;