《QLSYJ0001S-2016-鲁山县春雨芳商贸有限公司干制大红菇（红蘑菇）》.pdfVIP

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2019-01-23 发布于广东
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Q/LSYJ 鲁山县春雨芳商贸有限公司企业标准 Q/LSYJ 0001S-2016 干制大红菇（红蘑菇） 2016-05-17 发布 2016-06-06 实施鲁山县春雨芳商贸有限公司发布 Q/LSYJ 0001S-2016 前言本标准按照GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由鲁山县春雨芳商贸有限公司提出并起草。本标准起草人：张琳棋、陈震洲、张新红、罗峰。本标准于2016年05月17日首次发布。 I Q/LSYJ 0001S-2016 干制大红菇（红蘑菇） 1 范围本标准规定了干制大红菇（红蘑菇）的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期等。本标准适用于以采购的干大红菇（红蘑菇）为原料，经筛选、除杂、包装加工而成的干制红蘑菇。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.19 食品安全国家标准食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7096 食品安全国家标准食用菌及其制品 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T 15672 食用菌中总糖含量的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 1 Q/LSYJ 0001S-2016 国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》 3 要求 3.1 原料要求干制大红菇（红蘑菇）应新鲜、清洁卫生、无污染、无虫害，应符合GB 7096 的规定。 3.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求