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潞城四中校本教材
高中生物
让身体更健康
(6课时)
教师:赵兰田 李育林 宋姣姣 杨飞
2011年10月
目录
结论 ---------------------------2
专题一 健康养成进行时 ------------4
专题二 健康指南-------------------7
专题三 饮食与健康——敲开营养之门--------9
专题四 走进平衡膳食宝塔-------------------11
专题五 健康常识--------------------------15
1
绪 论
绪 论
健康——快乐生活的第一步,因此学会生存首先就是学会健康地生活。在使学生“获
得有关人体结构、功能以及卫生保健的知识,促进生理和心理的健康发展”的同时;更要使学生逐步养成良好的生活与卫生习惯,确立积极、健康的生活态度;尤其是青少年正处于长身体的阶段,生长发育的黄金期,健康的生活方式就更为重要了;因而设立这一主题。
在日常的生活中,我们发现身边的很多同学有不良的饮食习惯,例如不吃早餐、偏食、爱吃零食等。因此,有针对性地加强营养知识的宣传普及,使学生养成正确的饮食习惯和适应平衡膳食是刻不容缓的,养成良好的饮食习惯是健康身体的保证,只有身体的健康发展才会使智力的发展上一台阶。认为这对学会健康地生活有重要意义。要求学生要知道饮食合理的重要性,学会在生活中健康饮食,做一个健康的人。
怎样才算健康
世界卫生组织(WHO)对健康的定义是:健康应是人的身体、心理、道德健康和对社会良好适应的总和。一个人要获得健康,个人因素占的比例最大,随后依次是遗传、社会、医疗和气候等。
一、 健康标准
(一)身体健康标准
有人认为“能吃能睡就是健康”,也有人认为“不生病”、“不虚弱”就是健康。实际上在1948年世界卫生组织(WHO)已给健康下过这样的定义:健康不但意味着不生病,不虚弱,而且意味着身心及社会生活都处于完全健康的状态。要达到健康的标准,一般来说应具备以下几个条件:
1.心肺功能好:心脏和肺部是主要的内脏器官。健康心脏的心肌发达,心容量大,健康肺部的肺活量比一般人大,肺内气体交换良好,胸廓发达,呼吸肌强壮,呼吸缓慢而深沉。
2.生长发育良好:健康的人,身体发育比较好,个子高大,身材匀称,肌肉结实丰满有光泽,四肢灵活有力。
3.身体素质好:肌肉所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质的
2
差别,能够反应出人的神经系统和内脏的功能。因此它也是健康的重要标志。
4.神经系统功能好:大脑是身体的主宰,指挥着身体的一切活动。不管是工作、学习、思考、判断,还是日常生活中各个方面的行动都受大脑的支配。平时吃得香,睡得甜,不头痛,不失眠,工作效率高,就是一种健康的表现。
5.对外界环境的适应和抗病能力强:外界环境是不断变化的,人体必须不断调整自身状态以适应外界环境的种种变化。如当外界气温改变时,能保持体温的平衡。健康的人,天热了不易中暑,天冷了不易感冒。人体对传染病的抵抗力也是一样,身体健康的人,血液中的抗体多,在同样的环境中,不容易得传染病。
(二)心理健康标准
现代生活的压力,使世界性精神疾病发病率不断上升。有专家预测,21世纪将是心理障碍的时代。为了教育和引导更多的人主动关注心理健康,美国心理学家提出了10条心理健康的评价标准:
(1)有足够的安全感;
(2)能充分地了解自己,并能对自己的能力做出适度的评价;
(3)生活理想切合实际;
(4)不脱离周围现实环境;
(5)能保持人格的完整与和谐;
(6)善于从经验中学习;
(7)能保持良好的人际关系;
(8)能适度地发泄情绪和控制情绪;
(9)在符合集体要求的前提下,能充分发挥个性;
(10)在不违背社会规范的前提下,能恰当地满足个人需求。
“五快三良好”的检查标准
世界卫生组织就人体健康问题提出了几项既易记忆、又易理解的新标准,这几项标准中既包含了人体生理健康方面的标准,又包含了心理健康方面的标准。
1.生理健康方面——“五快”:
(1)吃得快:指胃口好、不挑食、吃得迅速,表明内脏功能正常;
(2)便得快:指上厕所时很快排通大、小便,表明肠胃功能良好;
(3)睡得快:指上床即能熟睡、深睡,醒来时精神饱满、头脑清晰,表明中枢神经系统的兴奋抑制功能协调,且内脏不受任何病理信息的干扰;
(4)说得快:指语言表达准确、清晰、流利,表明思维清楚而敏捷、反应良好,心肺功能正常;
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(5)走得快:指行动自如,且活动敏捷,因为人的疾病和衰老往往从四肢开始。
2.心理健康方面——“三良好”:
(1)良好的个性:指性格温和,意志坚强,感情丰富,胸怀坦荡,心境达观,不为烦恼、痛苦、伤感所左右;
(2)良好的处事能力:指处事自如,能客观观察问题,具有自我控制能力,且能适应复杂的社会环境,对事物的变迁保持良好
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