基于心理契约的酒店员工流失原因分析及对策.doc

PAGE 本科毕业论文(设计) 基于心理契约的酒店员工流失原因分析及对策 毕业论文(设计)成绩评定表 毕业论文（设计）指导教师评语及成绩 成绩 指导教师签名 年 月 日 毕业论文（设计）复评教师评语及成绩 成绩 复评教师签名 年 月 日 毕业论文（设计）答辩评语及成绩 成绩 答辩委员会主席签名 年 月 日 毕业论文（设计）总成绩（五级记分制） 院（系）负责人签名 年 月 日 内容摘要 　　众所周知，对于服务行业来说，顾客是上帝。然而，近几年来，国外流行着这样一个说法：“员工是第二个上帝”，可见，国外的企业已经开始重视员工。正当国外掀起“员工是第二个上帝”的风潮时，中国企业还是简单通过硬制度来控制员工，特别是服务业，忽视了酒店与员工之间看不见的隐秘关系，既心理契约关系。对于酒店行业来说，员工流失率一直以来都是摆在酒店管理者面前的一个难题。高员工流失率不仅增加酒店的招聘成本和培训成本，还会影响酒店的声誉以及运营。本文以珠三角地区一间五星级酒店——广州K酒店为研究对象，通过分析该酒店员工的心理契约，运用心理契约管理来缓和员工流失问题，对酒店当今的心理契约管理遇到的问题和存在的误区以案例的形式进行描述和分析，揭示出该酒店心理契约管理现状存在的问题，以及针对这些问题提出一些建议与对策。 　　　 关键词：心理契约 酒店管理 员工流失 Abstract As everyone knows, the customer is god in the service industry. However, in recent years, there is such a statement prevalent in foreign country: the staff is the second God. Obviously, foreign enterprises have begun to pay attention to the employees. As a foreign employee is second God trend, Chinese enterprises still control employees by hard system, especially in the service industry. They neglect the secret relationship between enterprises and employees, which is psychological contract relationship. For the hotel industry, employee turnover rate has been a big problem to the hotel managers. High turnover rate not only increase hotel recruitment and training costs, but also affect the hotel’s reputation and operation. This paper is based on one of a five Stars Hotel in the Pearl River Delta Ar