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植物生理综合复习题
名词解释
1.水分代谢(water metabolism) 植物对水分的吸收、运输、利用和水分散失的过程。2.自由水(free water) 细胞组分之间吸附力较弱,可以自由移动的水。3.束缚水(bound water) 与细胞组分紧密结合不能自由移动、不易蒸发散失的水。4.水势(water potential) 每偏摩尔体积水的化学势差。用Ψw表示。Ψw=μW-μoW)/Vw,m,即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差,再除以水的偏摩尔体积的商。用两地间的水势差可判别它们间水流的方向和限度,即水分总是从水势高处流向水势低处,直到两处水势
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