黄鳝肠道益生乳酸菌的筛选与鉴定毕业论文.docx

. . 海 南 大 学 毕 业 论 文（设计）  题目： 黄鳝肠道益生乳酸菌的筛选与鉴定 学号： 姓名： 年级： 2009级 学院： 海洋学院 系别： 水产系 专业： 水产养殖学 指导教师： 完成日期： 2013 年 5 月 18 日 摘要 黄鳝（Mponopterus albus）隶属合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科，为亚热带淡水鱼类，主要分布在亚洲的中国、朝鲜、泰国、日本、印度尼西亚等国家，具有良好的药用保健功能，有很高的经济和营养价值。本文以黄鳝为研究对象，通过对其肠道菌群采用“先筛选后分离”的方法，旨在获得黄鳝肠道益生乳酸菌。结果获得3株菌株，命名为LB-1，LB-2，和LB-3，初步确