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土壤肥料学 （肥料部分） 资源与环境学院 刘春生 CSliu@sdau.edu.cn 第一章 肥料学基础知识 肥料是植物的粮食，是农业生产的基础资料之一，要实现农业生产的优质高效及农业的可持续性发展，需要合理施肥，培肥土壤，也就需要了解作物的营养特性及肥料方面的专门知识，因而需要学习肥料学。 一、肥料学的基本概念及研究内容 （一）基本概念： ★ 肥料学是研究植物营养与肥料施用的科学。 ★ 直接或间接供给作物所需养分，改善土壤 性状，以提高作物产量和改善作物品质的 物质，都可称为肥料。 （二）肥料学的内容 1、植物营养与施肥原理 植物体的组成成分； 植物正常生长发育需要的营养元素种类； 植物对养分的吸收及影响吸收的环境条件； 介绍矿质营养学说，最小养分律等施肥原理。 2、肥料部分 ★ 各种肥料的成分、性质； ★ 肥料施入土壤中的变化、被吸收的形态； ★ 肥效的维持时间。 ? 按作用把肥料分为直接肥料和间接肥料： ?直接肥料为直接营养作物的肥料，如氮、磷、 钾化肥。 ?间接肥料为通过改善土壤的水、肥、气、热状 况达到营养作物目的的肥料，如石灰、石膏。 ?有机肥为二者作用都有的肥料。 按组成可把肥料分为三大类： 铵态氮肥：NH3.H2O NH4HCO3 (NH4)2SO4 氮肥 硝态氮肥：NaNO3 Ca(NO3)2 NH4NO3 酰胺态氮肥：CO(NH2)2 水溶性磷肥：过磷酸钙 重过磷酸钙 磷肥 弱酸溶性磷肥：钙镁磷肥 沉淀磷肥 化学肥料 难溶性磷肥：磷矿粉 骨粉 钾肥：硫酸钾 氯化钾 微肥：ZnSO4 Na2B4O7. H2O CuSO4 FeSO4.7H2O 肥料 化成： 磷酸二氢钾 磷酸氢二铵 复合(混)肥： 混成： 各种作物专用肥 生物肥料：磷细菌肥 生物钾肥 固氮菌肥 有机肥料：人畜粪尿 厩肥 绿肥 杂肥 3、计量施肥与施肥技术 根据作物的养分平衡原理，土壤的肥力水平或其肥料的效应函数，计算预计产量的施肥量。 肥料的施用方法及有效施用技术。 二、肥料学的研究方法 1、调查研究：总结科学施肥、积肥的经验，科学解决存在的问题而进行生产指导。 2、试验研究 生物试验：田间试验：小区进行 培养试验：网室、温室的砂培、水培 化学试验：常规分析：土壤、肥料的N P K … 化学速测：营养诊断 生物物理试验：利用15N 、32P …等示踪肥料 ，研究肥料的吸收利用规律 # 第二章 植物营养 第一节 作物生长发育必需的营养元素 第二节 作物矿质营养的基本特点 第三节 作物对养分的吸收 第四节 影响作物吸收养分的环境条件 第二章 作物营养 作物生长发育从环境中吸收营养物质，施肥是满足作物营养的手段。要合理施肥，就要研究作物需要什么营养元素，作物怎样吸收这些元素以及受哪些环境条件的影响？ 第一节 作物生长发育必需的营养元素 一、作物体内元素组成及含量 水分 75％－95％ 新鲜作物
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