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中华人 民共和 国国家标准
食品中甲胺磷和乙酞甲胺磷农药
残留量的测定方法
GB 14876一94
Methodfordeterminationofmethamidophosandacepbate
pesticideresiduesinfoods
1 主题内容与适用范围
本标准规定了谷物、蔬菜和植物油中甲胺磷和乙酞甲胺磷杀虫剂残留量的测定方法。
本标准适用于谷物、蔬菜和植物油中甲胺磷和乙酞甲胺磷的残留量分析,其最小检出限分别为7.79
X10-1g和 1.79X10- ga
2 原理
含有机磷的样品在富氢焰上燃烧,以HPO碎片的形式,放射出波长526urn的特征光,这种特征光
通过滤光片选择后,由光电倍增管接收,转换成电信号,经微电流放大器放大后,被记录下来,样品的峰
高与标准品的峰高相比,计算出样品相当的含量。
3 试剂
3.1 丙酮。
3.2 二氯甲烷 :重蒸。
13 无水硫酸钠。
3.4 活性炭:用3mol/L盐酸浸泡过夜,抽滤,用水洗至中性,在120℃下烘干备用。
3.5 甲胺磷(methamidophos),-99%,
3.6 乙酸甲胺磷(acephate);-99%0
I7 甲胺磷和乙酞甲胺磷标准溶液的配制:分别准确称取甲胺磷和乙酞甲胺磷的标准品,用丙酮分别
制成0.1mg/mL的标准储备液。使用时用丙酮稀释配制成单一品种的标准使用液((1mg/ml)和混合
标准工作液(每个品种浓度为1m刃mL) 贮藏于冰箱中。
4 仪器
4 1 气相色谱仪:具有火焰光度检测器。
4 2 电动振荡器
4 3 K-D浓缩器或旋转蒸发器。
4 4 离心机。
5 试样的制备
取谷物实验样品经粉碎机粉碎,过20目筛后,制成谷物试样。取蔬菜实验样品洗净,晾千,去掉非食
部分后剁碎或经组织捣碎机捣碎,制成蔬菜试样
中华人民共和国卫生部1994一02一22批准 1994一09一01实施
Cs14876一94
6 分析步骤
6门 提取和净化
6.1.1 蔬菜:称取蔬菜试样10g,精确至0.001g,用无水硫酸钠(因蔬菜含水量不同而加入量不同,约
50^80g)研磨呈干粉状,倒入具塞锥形瓶中,加入0.2^0.4g活性炭(根据蔬菜色素含量)及80mL丙
酮,振摇。.5h,抽滤,滤液浓缩定容至5mL,待气相色谱分析。
6.1.2 谷物:称取谷物试样10g,精确至0.001g,置于具塞锥形瓶中,加入40mL丙酮,振摇1h,抽
滤,浓缩,定容至5mL,待气相色谱分析。
6.1.3 小麦:称取小麦试样10g,精确至。.001g,置于具塞锥形瓶中,加入。.2g活性炭及40mL丙
酮,振摇1h,抽滤,浓缩,定容至5mL,待气相色谱分析。
6.1.4 植物油:称取植物油试样5g,用45mL丙酮分次洗入50mL的离心管内,加入5mL水,混匀,
在3000r/min下离心5min,吸取上清液,下面油层再加10ml水和10mL丙酮,离心5min,吸取上清
液,合并两次上清液,用K-D浓缩器浓缩近干,残渣和水加入40g无水硫酸钠,研磨呈干粉状,倒入具
塞锥形瓶中,加入。.3g活性炭、60mL二氯甲烷,振荡0.5h,抽滤,定容至5mL,待气相色谱分析。
62 色谱条件
6.2.1色谱柱:玻璃柱,内径3mm,长0.5m,内装20oDEGS/ChromosorbWAWDMCS,80^100
mesh.
6.2.2气流:载气,氮气70ml,/min,空气0.7kg/cm,氢气1.2kg/cm,
6.2.3 温度:进样口2000C,柱温180Co
6.3 测定
6-3.1 定性:以甲胺磷和乙酞甲胺磷农药标样的保留时间定性。
6.3.2 定量:用外标法定量,以甲胺磷和乙酞甲胺磷农药已知浓度的标准样品溶液作外标物,按峰高定
量。
了 计算
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