- 88
- 0
- 约1.4万字
- 约 8页
- 2018-12-12 发布于四川
-
正版发售
- 现行
- 正在执行有效期
- | 2014-04-29 颁布
- | 2014-11-01 实施
- 1、本标准文档 共8页,仅提供部分内容试读。
- 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多
中华人民共和国国家标准
GB 30605—2014
食品安全国家标准
食品添加剂 甘氨酸钙
最新标准规范
2014-04-29 发布 2014-11-01 实施
GB 30605—2014
食品安全国家标准
食品添加剂 甘氨酸钙
1 范围
本标准适用于由甘氨酸和氢氧化钙反应,经降温结晶制得的食品添加剂甘氨酸钙。
2 分子式、结构式和相对分子质量
2.1 分子式
Ca(OOCCH NH ) ·H O
2 2 2 2
2.2 结构式
O
O H2
N
Ca 2+
H O
2
N 最新标准规范
H2 O
O
2.3 相对分子质量
206.21 (按20 11 年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求:应符合表1 的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 白色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观
状态 结晶性粉末 察其色泽和状态
3.2 理化指标:应符合表2 的规定。
1
GB 30605—2014
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
甘氨酸钙含量〔以Ca(OOCCH NH ) ·H O
2 2 2
≥ 98.0 附录A 中A.3
计〕,w/%
氮,w/% 13.0~14.5 附录A 中A.4
pH (10g/L 水溶液) 10.0~12.0 GB/T 9724
干燥减量,w /% ≤ 9.0 GB 5009.3 直接干燥法a
铅 (Pb)/ (mg/kg )
您可能关注的文档
- GB 21976.2-2012_建筑火灾逃生避难器材 第2部分:逃生缓降器.pdf
- GB 22570-2014_食品安全国家标准 辅食营养补充品.pdf
- GB 30602-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠.pdf
- GB 30603-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠.pdf
- GB 30606-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸亚铁.pdf
- GB 30608-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠.pdf
- GB 30609-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚.pdf
- GB 30612-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 聚二甲基硅氧烷及其乳液.pdf
- GB 30615-2014_食品安全国家标准 食品添加剂 竹叶抗氧化物.pdf
- GBT 18103-2013_实木复合地板.pdf
- 2021-2022学年湖南省常德市安乡县四年级上学期期中语文真题及答案.pdf
- 2023-2024学年河南省南阳市社旗县四年级上学期期中数学真题及答案.pdf
- 2022-2023学年云南省曲靖市四年级下学期期末数学真题及答案.pdf
- 2021-2022学年河南省周口市鹿邑县二年级下册月考语文真题及答案.pdf
- 2018年河南焦作解放区教师招聘考试真题及答案.pdf
- 2019年江西公务员行测考试真题及答案-乡镇.pdf
- 2019中国石油报社应届高校毕业生招聘试题及答案解析.pdf
- 光大银行招聘应届毕业生能力素质测试笔试真题及答案.pdf
- 2024年广西百色教师招聘考试模拟题及答案.pdf
- 2021-2022学年浙江绍兴诸暨市五年级上册语文期末试卷及答案.pdf
文档评论(0)