生命活动的主要承担者蛋白质试题[含解析].doc

1. (2012·孝感统考)层粘连蛋白分子是由一条重链(A链)和两条轻链(B、B链)构成的高分子糖蛋白。作为细胞的结构成分它含有多个结合位点对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用。层粘连蛋白分子结构示意图如下图若该蛋白分子由m个氨基酸构成下列有关说法不正确的是(　　) A．该层粘连蛋白分子含有的肽键数为m－3该蛋白在细胞识别中具有重要作用癌细胞膜相对正常细胞膜而言表面层粘连蛋白减少该物质的合成只需核糖体即可完成(2012·郑州质测一)已知氨基酸的平均分子质量为126天冬酰胺的R基为(—C)，现有化学式为C的一条多肽链其中有2个天冬酰胺参与组成。则该多肽的分子质量最大约为(　　)如图所示有关蛋白质分子的简要概念图下列对图示分析正确的是(　　) A．A中肯定含有S元素过程发生所需模板和运输B的工具都是RNA多肽中B的C的数目蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体不能分裂和分化但能连续数日生成蛋白质。下列关于蛋白质的叙述中正确的是(　　)蛋白质是肽B．每种蛋白质都由20种氨基酸组成每种蛋白质都含 C、H、O、N、S、Fe等元素氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是(　　)甲硫氨酸的R基是－CH－CH－S－CH则它的分子式是C组成蛋白质的氨基酸的一个氨基和一个羧基必须连接在同一个碳原子上个氨基酸共有m个氨基则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n甜味肽的分子式为C则甜味肽一定是一种二肽有关如图中蛋白质的叙述正确的是(　　) A．含有2条肽链共有126个肽键基中共含17个氨基形成该蛋白质时共失去水分子125个由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子其中含n条肽链条环状多肽这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为(　　)－n＋z　　　　　　　　B．－n－z－z＋n＋z＋n、b、c表示生物体内的三个生理过程如下图所示的三个过程中Y代表的物质和特征分别是(　　)酶　②抗体　③载体　④；④⑤⑥ B．②③①；⑤④⑥；④⑥⑤ D．③②①；⑥④⑤(2012·上海市高三联考)今有一化合物其分子式为C10，已知将它水解后只得到4种氨基酸：甘氨酸(C)、丙氨酸(C)、苯丙氨酸(C)、谷氨酸(C)。该多肽所含的氨基酸个数以及完全水解后增加的氨基个数分别是(　　)、4 B．10、9、10 D．9、10(2012·苏北四市联考)一条肽链的分子式为C其水解产物中只含有下列3种氨基酸。下列叙述错误的是(　　)合成1个C分子将产生5个水分子在细胞中合成1个C6分子至少需要3种tRNA个C分子完全水解后可以产生3个谷氨酸D. 1个C分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基 11．(宝鸡中学2012届月考)如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系其中a、b表示有机小分子物质、B、x代表有机大分子物质虚线表示遗传信息的流动方向。请据图分析回答：(1)小分子b的结构通式可表示为________________。(2)B可分为B、B、B等多种其原因是：从b分析是由于______________________；从A分析是因为____________________。B在催化生物体内的生化反应时所具有的特性是________________和__________________。(3)A分子中控制B合成的有关片段在人体的肝细胞中是否存在？__________。原因是。(4)B3是由574个氨基酸条肽链组成的在形成1分子B的过程中共脱去__________个水分子。(5)某蛋白质由51个氨基酸组成如果用肽酶将其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是______________________。] A.　　　　　B. C.　　　　　D.(6)19世纪世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素但都没有获得成功后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。分析失败的原因最可能的是______________。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量其含氮量一般不超过30%而三聚氰胺的66%左右。因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加剂以提升检测中的蛋白质指标年9月在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产品牌奶粉中均被检出了含量不同的三聚氰胺。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱、肾部结石并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以鼠为实验材料探究三聚氰胺能否诱导大鼠肾部结石的发生。实验材料和用具：小鼠若干只普通饲料三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分