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. 动物生理学笔记 第一章 动物生理学概述 一、动物生理学的研究对象、任务和方法 1、生理学：研究正常机体生命活动规律的科学 有机体的生命活动以形态结构为基础，功能为内容 2、生理学研究内容： 通常将生理学的研究归纳为三个水平： ①细胞、分子水平——普通生理学或细胞生理学 ②器官、系统水平——专门生理学， ③整体水平：器官、系统之间，机体与环境联系与协调 整合生理学：将是未来生理学的主要内容。 3、研究方法：生理学为实验科学，以实验揭示机理和功能 （1）急性实验：不持久、实验后动物死亡 ①离体器官：取出器官，置于与体内环境相似的人工模拟环境，短时间保持生理 ②活体解剖：麻醉、毁脑，暴露所研究器官 优点：条件简单，尽量消除与研究无关因素 缺点：不能代表正常生理状态下的功能状态 （2）慢性实验：正常饲养条件下长期观察实验。 健康完整的动物为对象，正常环境中进行，安装瘘管、埋藏电极、摘除破坏组织的观察 优点：反应正常的生理活动 缺点：不排除影响因素 二、机体与内环境 （一）生命现象的基本特征 新陈代谢、兴奋性、生殖、适应性。 1、新陈代谢：是指机体与环境之间不断进行物质交换和能量交换，以实现自我更新的过程。包括合成代谢和分解代谢。 同化作用：是指机体从外界环境中摄取各种营养物质，经过改造或转化，以提供建造自身机构所需要的原料和能量的过程。 异化作用：是指机体把自身的物质分解，同时释放能量，以供机体生命活动的需要，并把分解后的终产物排出体外的过程。 新陈代谢是生命活动的基本特征，他一旦停止了，生命也就停止了。 2、兴奋性：指可兴奋组织或细胞受到特定刺激时产生动作电位的能力或特性。而刺激是指能引起组织细胞发生反应的各种内外环境的变化。 刺激引起组织兴奋的条件：刺激的强度、刺激的持续时间，以及刺激强度对时间的变化率，这三个参数必须达到某个最小值。在其它条件不变情况下，引起组织兴奋所需刺激强度与刺激持续时间呈反变关系。 衡量组织兴奋性大小的较好指标为：阈值。 阈值：刚能引起可兴奋组织、细胞去极化并达到引发动作电位的最小刺激强度。 3、生殖：生物体生长发育到一定阶段，能够产生与自己相似的个体，这种功能称为生殖。生殖功能对种群的繁衍是必需的，因此被视为生命活动的基本特征之一。 4、适应性：当环境发生变化时，机体或其部分组织、器官的结构与机能也将在某种限度随之改变，以求与所在的环境保持动态平衡，机体的这种能力称为适应性。 （二）机体的内环境、稳态及生理意义 1、内环境：即细胞外液（包括血浆，组织液，淋巴液，各种腔室液等），是细胞直接生活的液体环境。 内环境直接为细胞提供必要的物理和化学条件、营养物质，并接受来自细胞的代谢尾产物。内环境最基本的特点是稳态。 2、稳态：内环境处于相对稳定（动态平衡）的一种状态，是内环境理化因素、各种物质浓度的相对恒定，这种恒定是在神经、体液等因素的调节下实现。 稳态的维持主要依赖负反馈。 稳态是内环境的相对稳定状态，而不是绝对稳定。 稳态系统：（1）可调节的易变因子（2）调定点（3）感受器（4）反馈调节和整合中枢（5）效应器 3、稳态(内环境相对稳定状态)的生理意义：生命活动的唯一目的在于维持机体内环境的恒定。它是机体自由独立生活的必要条件。 三、动物机体生理功能的主要调节方式 机体内存在三种调节机制：神经调节、体液调节、自身调节。 （一）神经调节：是机体功能的主要调节方式。 调节特点：反应速度快、作用持续时间短、作用部位准确。高度整合 基本调节方式：反射。 反射活动的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经、反射中枢、传出神经和效应器五个部分组成。 反射与反应最根本的区别在于反射活动需中枢神经系统参与。 （二）体液调节：发挥调节作用的物质主要是激素。 激素由内分泌细胞分泌后可以进入血液循环发挥长距离调节作用，也可以在局部的组织液内扩散，改变附近的组织细胞的功能状态，这称为旁分泌。 调节特点：作用缓慢、持续时间长、作用部位广泛。（这些特点都是相对于神经调节而言的。） 神经--体液调节：内分泌细胞直接感受内环境中某种理化因素的变化，直接作出相应的反应。 （三）自身调节：是指内外环境变化时组织、细胞不依赖于神经或体液调节而产生的适应性反应。 调节特点：调节能力较小，对维持局部组织稳态起一定的作用。 举例：（1）心室肌的收缩力随前负荷变化而变化，从而调节每搏输出量的特点是自身调节，故称为异长自身调节。 （2）全身血压在一定范围内变化时，肾血流量维持不变的特点是自身调节。 四、机体生理功能的控制系统 （一）非自动控制系统：由中枢（控制部分）对效应器（受控部分）发出指令，受控部分按指令产生活动（活动