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新产品价格策划案
—— 321策划小组
承德四海啤酒
前言
目前在经济回暖、居民消费能力继续提升、旺季因素的推动下啤酒行业保持着良好的发展态势。在中国这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。拥有13亿人口的中国市场,啤酒消费量自改革开放以来逐年增长中国啤酒企业前进中存在的种种问题,正在集中从目前中国啤酒行业发展的整体状况而言,各大企业都具有较大的市场规模,也保持有相当的市场容量。我国啤酒行业还应根据世界啤酒业品种由单一向多样化,由浓醇渐向清爽、无糖化、无醇化、保健化方向发展的总趋势,亦应优先开发无糖啤酒、无醇啤酒和保健啤酒。
项目介绍
四海科技实业集团坐落于驰名中外的避暑胜地——承德,是由四海科技实业集团有限公司、河北四海发展股份有限公司、河北四海啤酒有限公司、承德实达农业发展有限公司、河北四海集团塑料包装有限公司、河北四海集团物流有限公司等8家子公司组建的大型民营企业集团。总资产11亿元,占地16万平方米,职工608人,年生产加工塑料制品5000吨,麦芽20万吨,啤酒20万吨。公司先后被授予省级“文明单位”、“行业十强”、“AAA信用单位”、“河北民营百强”、“中国优秀企四海商标为河北省著名商标,四海牌啤酒、麦芽荣获“中国名优产品”、“河北省优质产品”等称号集团技术中心被认定为“省级技术中心”,是承德市优先发展的五大支柱企业集团之一秉承“真诚做人、真情经商、真实办事”经营理念的四海集团,正按照“麦芽做大做强、啤酒上台阶、农场上规模”的发展战略,以实现农业产业化为目标,构筑大麦种植、麦芽加工、啤酒酿造、饲料和乳品生产、生物开发一个完整的产业链。
环境分析
表现:政府对企业间采取鼓励政策,保健产品的兴起与国家大力发展第三产业相一致。
宏观环境分析
国家加大投资,出台各种政策扩大内需鼓励消费,越发强调市场机制的调节作用。
a 总体经济形成
b 总体的消费态势
c 产业发展政策
d 相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景
从酒类看,自古就有南黄北白之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
微观环境:近年来啤酒市场日趋成熟各大啤酒厂商产品细分越发仔细,市场空白点已不多但纵观各大厂商对啤酒的分类还只局限在口感、包装、样式规格等方面,并没有大的创新。而消费者随着生活水平的提高对吃喝要求越发严格,不仅要吃饱,更要吃好喝好。而且以绿色保健滋生的观念也日益深入人心。
产品介绍:
四海啤酒酒精度是一般啤酒的半,特别添加了蛇麻子和活性因子,非常有效的降低了饮酒的不适和酒精带来的一系列健康问题,是啤酒进入保健时代。
消费者分析
1分析消费者总体。
现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。
2.消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。
3.大多数消费者,在饮酒时都能以酒为话题,
由此看来我们可以注入很多的故事,提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。
消费群体年龄为:20--30岁.
收入状况为:1000—3000元/月.
性别:男性多余女性.
文化程度:应以中等文化水平(大专,本科)。
购买地点:大多数为超市,酒店
购买动机:a有一种好奇感,包着尝一尝的心理。
b对于这个价置,比较能符合他们的身份。
c本产品的确口味淡爽型符合他们在宴会上的需要。
竞争者分析
1. 企业在竞争中所处什么地位。
哈啤年产量以突破100万吨,它是中国四个啤酒集团之一。其他为青啤。燕京 。华润。
2. 企业的竞争对手
竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京。
3.竞争对手的基本情况,
燕京上讲,燕京品牌01年价值为55。29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大。
青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。
目标市场定位细分
四海兄弟的消费群体主要是由中等文化以上(大专.本科),中等收入以上的社会价层,经济收入交高,社交广泛,应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点,具有交高的生活品位,能较快接受新鲜事物。能促使较多的团体消费,社会影响力较大,较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛,成功或在成功的边沿,潮流不失稳重。
优势 理念上的一次飞跃,产品功能上质的提高劣势 品牌认可度不高,市场占有率低机会 追求健康的饮食
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