常见的饮食与营养的说课.ppt

;;;;;;;;;;1、导入新课;1.导入新课; 全国居民健康状况调查 高血压 1.6亿 高血脂 1.6亿 肥胖者 8000万 糖尿病患者 2000万;2.讲授新课;米饭 炒菜 ;（二）基本饮食----软质饮食;（三）、基本饮食----半 流 质 食;（四）、基本饮食----流 质 饮 食;医院饮食——治疗饮食;例：高蛋白饮食;高蛋白食品;医院饮食——试验饮食;;第三节 饮食护理; （二）患者的一般饮食护理 1.病区饮食的管理 2.患者进食前的护理 3.患者进食时的护理 4.患者进食后的护理; 刘某，男，65岁，血压为170/120mmHg,下肢有轻度水肿。因脑血管意外而昏迷数日，治疗期间除给予药物治疗外，如何进行饮食护理？;特殊饮食护理 （一）管饲饮食 1.管饲饮食的内容 2.管饲饮食的应用方法 3.管饲饮食的护理要点 （二）鼻饲法 目的 适应症、禁忌症 注意??项;第三节 饮食护理;1.李先生，口腔术后一天，疼痛难忍，应给予（ ） A.普通饮食 B.软质饮食 C.半流质饮食 D.流质饮食 E.高蛋白饮食;2．马先生因消化道疾病需做潜血试验，试验期内可进食（ ） A.青菜炒猪肝、豆腐汤 B.菠菜、蛋汤、米饭 C.豆腐汤、馒头、土豆丝 D.鱼、土豆丝、猪肝汤 E.土豆丝、红烧肉、蛋汤;3.课堂小结;4.布置作业;板书设计;教学效果反思