100多款蔬果汁制作食谱.docVIP

1．芦笋果菜汁 材料：芦笋 80g 荷兰芹 80g 苹果 1个柠檬半个　　作法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。 2．综合健康果菜汁 材料：苹果 1个青椒 80g 苦瓜 110g 荷兰芹 120g 大黄瓜 150g作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。3．柳橙牛乳汁材料：柳橙 1/2个牛乳 140cc 绿豌豆 60~70g 蜂蜜适量作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。4．西瓜汁材料：西瓜 200g 柠檬 1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁　功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。5．奇异果汁 材料：奇异果 2个牛奶 200cc 蜂蜜适量冰块适量 作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。 功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。6．哈蜜瓜毛豆汁材料：毛豆（煮熟后去壳）50g哈蜜瓜 200g 柠檬 1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。 功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。7．马铃薯苹果汁 材料：马铃薯（土豆）2个苹果 1个蜂蜜适量 作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。 功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。 8．奇异果水梨汁 材料：奇异果（弥猴桃）2个水梨 1个柠檬 1/4个冰块适量 作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。 功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。 9. 阳光的味道 用料： 贡柑3只，草莓2只，蜂蜜水200克。 做法： 取贡柑，草莓果肉与蜂蜜水混合。搅拌机加滤网将果肉打碎，滤出果汁即可。 功效：蜂蜜：是物美价廉的美容和减肥食品。 贡柑： 秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。 苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 　　成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 　　准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 　　做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可 11．苹果白菜汁材料：苹果 1个白菜 150g 柠檬 1/4个蜂蜜适量 作法：（1）白菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。 功效：白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。 12．奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）材料：奇异果 1个高丽菜 200g 柠檬 1/6个冰块适量蜂蜜适量 作法：（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。 功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。13．苹果荷兰芹汁 材料：苹果 1个荷兰芹 120g 油菜（即小芥菜） 100g 柑橘（橙子） 1/2个 作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。 功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。14．红萝卜苹果汁 材料：红萝卜 1条苹果 1个柠檬 1/4个冰块适量 作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。 功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。15．凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜） 材料：凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个冰块适量蜂蜜适量 作法：（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。 功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。16．苹果