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2.1-水能溶解一些物质
活动一： 它们在水里发生了什么变化？ 食盐在水中发生了什么变化？ 沙子在水中发生了什么变化？ 面粉在水中发生了什么变化？ 怎样描述食盐在水中的状态呢？ 食盐在水中不见了 怎样描述沙子在水中的状态呢？ 沙子沉在水杯的底部 比较食盐和沙子在水中的状态： 食盐 1、食盐在水中不见了 2、食盐在水里容易溶解 3、食盐完全溶解在水中 沙子 1、沙子沉在水杯的底部 2、沙子在水里不容易溶解 现象小结： 溶解：超过两种以上物质混合而成为一个状态的过程。 食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液； 沙子在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。 怎样描述面粉在水中的状态呢？ 面粉在水中溶解了吗？ 把它放置一会儿，我们还能观察到什么现象？ 讨论：面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？ 讨论： 怎样描述面粉在水中的状态呢？ 1、面粉在水里溶解了吗？ 2、面粉在水里有沉淀吗？ 过 滤 ? ! 什么是过滤？ 过滤在实验中该怎么操作呢？ 过滤所需仪器： 滤纸 铁架台 漏斗 玻璃棒 烧杯 现象小结： 食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来； 沙子：沙子和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了； 面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 知识小结： 不是所有的物质都能溶于水中，有些物质像沙和面粉就不容易溶于水中； 不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。 作业： 想一想： 怎样将溶解了的物质（如：食盐）从水中分离出来？
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