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产销衔接长效管理流程梳理 产销衔接流程主要涉及销售计划申报、材料采购和准备、生产安排、产品 配送及新产品开发等子流程。涉及制度主要有《产销衔接管理办法》、《包材采购 计划管控办法》、《成品酒销售计划管理办法》、《缺货责任分段考核方案》（未报 备）等。 子流程关键控制点及评价指标 1. 销售计划申报模块 责任主体为客服部，客服部负责销售计划的申报、审核、汇总和考核，并 围绕销售计划做好与成品调度中心、集团贸易销售部等部门之间的衔接。 关键控制点及评价指标1 单支产品的销售计划追加量（即S22）不超过首 次申报量(即S12)的50%，如有10%的产品超过即不达标。 关键控制点及评价指标2 单支主导产品销售计划执行率在［0.8, 1.2］区 间，如有10%产品超过该区间即不达标。 关键控制点及评价指标3 主导产品S22 超过S12 的50%或销售计划执行率 超1.2,导致的缺货主要责任由客服部承担，成品调度中心有连带责任。 关键控制点及评价指标4 由于单品销售计划执行率低于0.8 且偏差较大， 造成材料积压的，责任由客服部承担。 2. 材料采购和准备模块 采供部负责围绕备料计划组织包材采购工作，并根据生产需求情况，安排供 应商及时回货，确保及时、准确的提供质量合格的包材；苏酒服务部负责根据需 求计划，组织促销品和奖的卡采购工作，满足生产和促销需求。 关键控制点及评价指标1 有备料计划且采购时间超过采购周期，未能及时供 应正确数量或因材料质量问题不符合生产要求，导致产品缺货的，主要 责任由采供部承担，成品调度中心有连带责任。 关键控制点及评价指标2 有明确的备料计划且采购时间超过采购周期，未供 应正确数量的合格促销品（含奖卡），导致促销品或产品缺货的，主要责 任由苏酒服务部承担，成品调度中心有连带责任。 关键控制点及评价指标3 产品追加计划 S22 未超过首次申报计划 S12 的50% 且主导产品销售计划执行率小于1.2, 或非主导产品需求未超销售计划， 由于无备料计划或采购时间在备料周期内，出现材料衔接不上，导致产 品缺货的，责任由成品调度中心承担。 关键控制点及评价指标4 由于散酒衔接不上，导致产品缺货的，责任由酒体 设计中心承担。 关键控制点及评价指标5 因材料库存报表不准确、调拨和发放不及时、未根 据需求及时组织不合格材料返工等原因导致缺货的，责任主要由物流一 部承担，采供部和成品调度中心有连带责任。 因生产过程中发现的 关键控制点及评价指标6 因材料质量问题导致停产所造成的缺货，责任由质 量部承担，采供部和成品调度中心有连带责任。 3. 生产安排模块 成品调度中心负责根据销售需求规划产能、合理备料备货、并下达周生产计 划，协调包装生产；成品部负责根据周计划和个性化订单编制班组每日生产计划 和组织生产。 关键控制点及评价指标1 产品追加计划 S22 未超过首次申报计划 S12 的50% 且主导产品销售计划执行率小于1.2, 或非主导产品需求未超销售计划， 由于产能或备货不足、周计划跟进未到位原因造成产品缺货的，责任由 成品调度中心承担。 关键控制点及评价指标2 有周生产计划且材料到位的情况下，由于产线和人 力调配不合理、计划编制不合理、设备异常导致停产等原因，造成产品 缺货的，主要责任由成品部承担，成品调度中心有连带责任。 4. 产品配送模块 关键控制点及评价指标1 未能按照出库承诺、到货承诺将货物送达给经销商 的，导致客户缺货和投诉，责任由物流一部承担。 5. 新品开发模块 产品部负责新产品开发和老产品升级改造工作、组织新产品首批备料、签样 等工作。出现以下原因导致产品缺货的，责任由产品部承担。 关键控制点及评价指标1 新品开发缓慢，不具备持续批量生产条件，导致客 户待货时间较长，主要责任由产品部承担，成品调度中心有连带责任。 关键控制点及评价指标2 产品部负责产品上市后质量跟踪