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天天快乐 ? 饲料生产标准操作程序 Standard Operating Procedures ( SOP) 第1版 文件编号: PMS/CTCO-SOP/P-01 文件编制: 正大集团农牧企业中国区 饲料生产效率工作小组 天天快乐 正大集团农牧企业中国区 饲料生产标准操作程序(SOP)颁发的说明 （代前言） 伴随着中国加入WTO和饲料行业的发展，饲料企业间的竞争日趋激烈。为使我们集团在饲料业立于不败之地，并不断发展，继续保持行业的领先者，现根据集团领导对各公司饲料生产管理提出“强化生产管理、提高生产效率，完善各项生产管理制度”的要求，以及本着对企业管理要程序化、规范化、文件化的做法，集团总部决定重新修订、补充、完善饲料生产管理体系文件, 同时结合推行ISO9000族贯标活动，逐步形成相对统一、完整的饲料生产管理体系文件。 总部过去先后给各公司下发了饲料厂管理手册，许多公司也执行和制定了适合公司自己的管理制度，并产生了较好的效果，这些是值得发扬和延续的。但也有些公司生产制度不健全，以及人员的流动造成制度和程序不能延续，导致生产效率不稳定等问题出现。鉴于此，修订、补充、完善饲料生产管理体系文件也已成为当务之急。 饲料生产管理体系文件应包含着较多内容，其中有饲料生产标准作业流程图、饲料生产标准操作程序、饲料生产标准管理规程、岗位职务说明书、生产安全管理、“5S”、目标绩效考评及图表记录等内容。编制生产管理体系文件既要吸收现有国内外先进的管理思想，又要结合国内饲料生产已经摸索出来的经验和科学做法。由于触及的内容较多，文件编篡的工作量较大，需要较长时间才能完成。为此，本着先急后缓，先重点后一般的 原则，我们先颁布标准操作程序包括饲料生产流程图（即SOP: STANDARD OPERATING PROCEDURE）。其它文件酌情、适时再颁布。 饲料生产标准操作程序（SOP）颁发后，各公司要组织生产部全体员工进行学习、讨论、执行，并要安排必要的时间进行相关操作程序及业务考核。总部生产效率小组和ISO9000工作成员组将检查其具体做法和执行情况。 饲料业的发展催人奋进，也要求我们应不断改进、不断提高、不断创新。同时这也是每个饲料公司中高层人员职责所系。望大家恪尽职守，兢兢业业，为正大饲料事业更上一层楼做出不懈的努力。 正大集团农牧企业中国区 饲料生产效率工作小组组长 廖凌泉 2002年9月  文件修改记录 序号 被修改文件 编号/页次 修改内容提示 修改日期 批准号 天天快乐 目 录 Content 条 目 英文主词 页次 前言 Preface 02 文件修改记录 Modified Records 04 HYPERLINK \l _饲料生产标准操作程序 A 部分：生产标准操作流程图 Production Standard Operating Flow chart 1 A-1饲料厂管理 Feedmill management 2 A-1.1原料接收 Raw material receiving 3 A-1.1.1 谷物(玉米)接收 Grain(Corn)Ingredient Receiving 4 A-1.1.2 大宗原料接收 General Ingredient Receiving 5 A-1.1.3 液体添加剂接收 Liquid Ingredient Receiving 6 A-1.1.3.1 液体卸装 Liquid Ingredient Unloading 7 A-1.1.4 预混料/微量元素接收 Premix/Micro Ingredient Receiving 8 A-1.2 饲料生产主过程 Feed Production Main 9 A-1.2.1 投料 Intake 10 A-1.2.2 原料粉碎 Raw material Grinding 11 A-1.2.3 混合 Feed Mixing 12 A-1.2.3.1 液体使用添加 Liquid Usage 13 A-1.2.3.2手投/微量元素准备 Hand Add/Micro Ingredient Preparation 14 A-1.2.4 二次混合 Second mixing 15 A-1.2.5 熟化/制粒 Expand/Pellet 16 A-1.2.6 虾料制粒 Shrimp