第一节 醇 酚课件.ppt

第二章 分子结构与性质;1、什么是烃的含氧衍生物？ 烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的化合物。如 醇、酚、醚、醛、羧酸和酯等。 2、醇和酚有何区别？ 醇：羟基与 或 上的碳原子相连的化合物; 酚：羟基与 直接相连而形成的化合物;按羟基的数目;2、醇的命名;【常见醇的名称】;【延伸】醇分子间形成氢键示意图：;（1）乙醇的结构;（2）乙醇的物理性质;思考与交流 p49;②;②★与氢卤酸（HX）的反应;【练一练】将乙醇1mol（其中的羟基氧用18O 标记）在浓硫酸存在并加热下与足量乙酸充分反应。下列叙述正确的是（ ）（双）;【实验3-1】;2）★消去反应;CH3CH2OH ＋HOCH2CH3　 CH3CH2OCH2CH3 +H2O ;1、放入几片碎瓷片作用是什么？ ;6、混合液颜色如何变化？为什么？;; 2CH3CH2OH + O2　 2CH3CHO + 2H2O;③强氧化剂氧化;C;C;D;AD;B;B; 3.物理通性: (1)甲醇、乙醇、丙醇可以与水以任意比混溶. (2)醇的沸点随碳原子数的递增而逐渐升高,水溶性逐渐降低直至不溶. ;推断题：从环己烷可制备1,4-环己二醇.下面是有关的反应(其中所有无机产物都已略去) 试回答（共12分）：;可发生消去反应的是（ ），其对应的产物是_____ 可发生催化氧化的是（ ），其对应的产物是____;作业本;1.写出下列化学方程式：;第二章 分子结构与性质;二、酚;3、苯酚的物理性质 ;4、苯酚的化学性质 ; ② 向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液并振荡试管 现象： 原因：;讨论;③ 再向试管中加入稀盐酸 现象： 原因：;②苯环上的取代反应——与浓溴水反应;★（3）显色反应;5、苯酚的用途;课堂小结：;;课堂练习：;有关下列有机物叙述不正确的是 　A．它有酸性，能与纯碱反应 　B．它可以水解，水解产物只有一种 　C．1mol该有机物最多与7molNaOH反应 　D．能发生取代反应;3.写出除去下列物质中的杂质（括号内）， 可选用的试剂和方法。;巩固练习 尝试命名下列物质：;2.C7H8O的同分异构体有哪些？ 其中哪些能跟钠反应？ NaOH? Na2CO3 ?溴水?;4.利用苯和苯酚性质上的差异分离苯酚和苯的混合物？;5、苯酚的用途;.苯酚的用途;学与问;-ONa + CO2 + H2O → ;白色沉淀，难溶于水，易溶于有机溶剂;苯酚的化学性质;实验;4、化学性质;乙醇和苯酚分子中都有—OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？ 原因是虽然乙醇和苯酚都有—OH，但—OH所连烃基不同，乙醇分子中—OH与乙基相连，—OH上H原子比水分子中H原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中—OH与苯环相连，受苯环影响，—OH上H原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见，不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。;显色反应;;课堂练习;下面是苯酚软膏的部分说明书：;第二节 醛 １课时;1、醛基;3、常见的醛：;1、物理性质;学 与 问;资料卡片;（2）加成反应;学与问;总结：CH3CH2OH　　 CH3CHO 　　CH3COOH; C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。;第三节 羧酸 酯 １课时;一、羧酸;3、乙酸(冰醋酸);科 学 探 究;3）化学性质;自然界中的有机酸;二、酯;自然界中的有机酯;思考与交流;第四节 有机合成 ２课时;一、有机合成的过程;有机合成过程示意图;思考与交流;二、有机合成的方法;3）炔烃加成引入C=C;3）醇与HX取代;3）卤代烃的水解（碱性）;主要有机物之间转化关系图;2、正向合成分析法;3、逆向合成分析法;2 C2H5OH;复习课 ２课时;一、烃的各类衍生物的重要性质;类别;类别;二、有机反应的主要类型;2、加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。;3、消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如：H2O、HX、NH3等）生成不饱和化合物的反应（消去小分子）。;4、氧化反应：有机物得氧或失氢的反应。;6、加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合）。主要为含双键的单体聚合。;8、酯化反应（属于取代反应）：酸（有机羧酸、无机含氧酸）与醇作用生成酯和水的