《第二节 细菌 阿》.docVIP

集体备课教案 主备人 备课组成员 ( 八 年级 生物 组) 课 题 第二节 细菌 课时及授课时间 1 课时 年 月 日 教学目标 (学习目标) 知识目标： 1、描述细菌的主要结构特征； 2、通过与植细胞的比较，推测细菌的营养方式； 3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，认同科学发展与技术的进步密切相关。 能力目标： 1、通过阅读、分析，培养学生的阅读分析能力； 2、通过观察、比较，培养学生的观察能力和分析能力。 情感态度价值观： 1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，培养学生的科学精神，认同技术的进步与科学的发展密切相关； 2、通过了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。 教学重点 细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。 教学难点 巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。 教学用具 幻灯片、视频 教学方法 (学习方法) 讲解法、讨论法、归纳总结法、观察法等 教学过程 引入：播放视频《丢丢的生活》后提出问题：丢丢为什么会肚子痛？是什么原因引起的？引起学生思考的兴趣。生答后，师再次设问：丢丢为什么会把细菌吃到肚子里去？细菌是什么样的？有什么特点呢？从而引入课题。 一、了解细菌的发现过程 请同学们阅读课本P71页内容，讨论归纳细菌发现的过程，完成大屏幕上的五个问题： （1）最先发现细菌的人是谁？ （2）谁推翻了细菌是自然发生一说？ （3）普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？ （4）巴斯德通过实验得出了什么结论？ （5）巴斯德还有那些主要贡献？ 注：普通烧瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败。证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。 师：巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学之父”。 师总结，课件显示：巴斯德鹅颈瓶实验证明细菌不是自然产生的，而是原来就有的。 二、细菌的形态和结构 1、细菌的形态 （1）设问：了解了细菌的发现过程后，老师有个疑问：列文虎克在显微镜下看到的细菌是什么样的？ 答：杆菌、球菌、螺旋菌。 （2）课件显示列文虎克的信，学生判断一下它们各呈什么形态？ A图呈杆状、B图呈螺旋状、C图呈球状 （3）假如你现在是一名科学家，这些细菌的形态都是你发现的，你会给它们取个什么名字？ 答：杆菌、螺旋菌、球菌 教师展示课件中电子显微镜下放大33倍、300倍、1000倍、30000倍的钉子图片，生观察得出结论：细菌个体十分微小。 总结：细菌的个体十分微小，小到10亿粒细菌才只有一颗小米粒那么大。同时，这些细菌虽然很小，但有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的，每一个细菌就是一个独立的生命体，是一个细胞构成的，所以它们都是单细胞生物。 师生共同总结细菌的特征，课件显示：形态呈杆状、螺旋状、球状 细菌的形态特征：个体十分微小， 是单细胞生物 2、细菌的结构 生活在我们身边的细菌种类很多，不同种类的细菌形态也不同，但它们的基本结构呢？相同吗？我们以杆菌为例，请大家认真观察图片，以小组为单位讨论以下几个问题： （1）细菌有哪些结构组成？ （2）试回忆植物细胞的结构，比一比细菌与植物细胞有什么异同？ （3）根据细菌的结构推测，细菌的营养方式是怎样的？ 细菌的结构：细菌内只有DNA集中区域，无成形的细胞核。不是所有细菌都有荚膜和鞭毛，荚膜是细胞壁外增厚部分，主要起保护作用，而鞭毛能摆动，是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。 3、比较植物细胞和细菌细胞结构上的异同点，生填表后师归纳： 相同点：都有细胞壁、细胞膜、细胞质 不同点：植物有细胞核、叶绿体和液泡而细菌却没有 4、细菌的营养方式：异养 三、细菌的生殖 细菌如果找到了适宜的生活环境后，就要开始生长繁殖，那细菌是怎样繁殖的呢？我们来看一段视频了解细菌的生殖。 播放视频，生根据视频得出： （1）、细菌的繁殖速度太快了，每不到半小时就能繁一代。 （2）、细菌的生殖方式为分裂生殖，就是一个分裂成两个。 总结：细菌是靠分裂繁殖产生后代的，所以繁殖速度很快。当然了，这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现，所以我们不能给他们提供生存的条件。但是不是只要遇到不适合的生存环境细菌就会死呢？当细菌面临不利于它生长的环境时，它们又会怎么样呢？ 课堂小结：师生共同完善：细菌的个体十分微小；靠分裂进行生殖；有些细菌在生长发育后期个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在，所以细菌的分布非常广