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2012年山东农业大学学士论文
ELISA法优化提取大米中黄曲霉毒素B1的研究
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山东农业大学
毕 业 论 文
题目: ELISA法优化提取大米中黄曲霉毒素B1的研究
Optimization of the Extraction Method of Aflatoxin B1 in Rice in ELISA
学 院 食品科学与工程学院
专业班级 食品质量与安全*班
届 次 2012届
学生姓名 XXX
学 号 2008****
指导教师 XXX
二O一二 年 六 月 十 日
目录
TOC \o 1-4 \h \u HYPERLINK \l _Toc327540673 摘 要: PAGEREF _Toc327540673 \h 5
HYPERLINK \l _Toc327540677 1 前言 PAGEREF _Toc327540677 \h 7
HYPERLINK \l _Toc327540678 1.1 黄曲霉毒素的介绍 PAGEREF _Toc327540678 \h 8
HYPERLINK \l _Toc327540679 1.1.1 黄曲霉毒素的发现历史 PAGEREF _Toc327540679 \h 8
HYPERLINK \l _Toc327540680 1.1.2 黄曲霉菌种及分布 PAGEREF _Toc327540680 \h 9
HYPERLINK \l _Toc327540681 1.1.3 黄曲霉毒素的种类和结构 PAGEREF _Toc327540681 \h 9
HYPERLINK \l _Toc327540682 1.1.4 黄曲霉毒素的一般理化性质 PAGEREF _Toc327540682 \h 9
HYPERLINK \l _Toc327540683 1.1.5 黄曲霉毒素的毒性 PAGEREF _Toc327540683 \h 10
HYPERLINK \l _Toc327540684 1.1.6 黄曲霉毒素与动物疾病 PAGEREF _Toc327540684 \h 10
HYPERLINK \l _Toc327540685 1.1.7 黄曲霉毒素与人类的健康 PAGEREF _Toc327540685 \h 11
HYPERLINK \l _Toc327540686 1.2 黄曲霉毒素提取方法介绍 PAGEREF _Toc327540686 \h 11
HYPERLINK \l _Toc327540687 1.2.1 薄层色谱法TLC 法 PAGEREF _Toc327540687 \h 11
HYPERLINK \l _Toc327540688 1.2. 2 溴化荧光分光光度计法SFB 法 PAGEREF _Toc327540688 \h 12
HYPERLINK \l _Toc327540689 1.2.3 竞争性酶联免疫吸附法ELISA PAGEREF _Toc327540689 \h 12
HYPERLINK \l _Toc327540690 1.2.4 高效液相色谱法(HPLC) PAGEREF _Toc327540690 \h 13
HYPERLINK \l _Toc327540691 1.2.5 微柱筛选法 PAGEREF _Toc327540691 \h 13
HYPERLINK \l _Toc327540692 1.2.6 分析方法的选择 PAGEREF _Toc327540692 \h 14
HYPERLINK \l _Toc327540693 1.3 本实验的研究内容及意义 PAGEREF _Toc327540693 \h 14
HYPERLINK \l _Toc327540694 2 材料与方法 PAGEREF _Toc327540694 \h 15
HYPERLINK \l _Toc327540695 2.1 材料 PAGEREF _Toc327540695 \h 15
HYPERLINK \l _Toc327540696 2.2 主要试剂 PAGEREF _Toc327540696 \h 15
HYPERLINK \l _Toc327540697 2.3 主要仪器设备 PAGEREF _Toc327540697 \h 15
HYPERLINK \l _Toc327540698 2.4 试验方法 PAGEREF _Toc327540698 \
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