中药渣资源的开发利用.PPT

* ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? * * 中 药 资 源 学 供中药、中药资源与开发、中医、药学及相关专业使用 “十三五”规划教材 第六章中药资源开发利用第二节 中药资源综合开发利用 目录 ? ? 非中药产品综合开发利用 非传统入药部位的综合开发利用 ? 中药渣资源的开发利用 一、非中药产品综合开发利用 （一）中药保健食品开发 中药保健食品是指以中医药理论为指导，在天然食物中加入即是食品又是药品的可食用中药材（卫生部公布的品种），经过适当加工而成的适宜于特定人群食用，具有促进健康、减少疾病发生、调节机体功能的食品或食品成分。 山 药 八角茴香 枸杞子 一、非中药产品综合开发利用 1、中药保健食品及其开发类型 2、中药保健食品的开发现状与发展趋势 （1） 高营养、全营养型 （2） 感官感受型 （3） 实用型 食品与保健食品 一、非中药产品综合开发利用 （二）中药化妆品开发 中药化妆品是以中药为其成分之一的化妆品，它集美容化妆和保健治疗、化妆品与药品为一体，能够清洁、美化、修饰人体面部、皮肤、牙齿、毛发等部位，同时对人体起一定程度的滋补营养、保健康复作用，甚至还可以对某些皮肤治疗起辅助治疗作用。 一、非中药产品综合开发利用 (三)其他方面的开发利用 1、中药香料和色素开发 2、中药天然农药开发 3、中药兽药和饲料添加剂开发 二、非传统入药部位的综合开发利用 （一）开发新的部位 杜仲叶、人参叶、银杏叶、三七花、柴胡茎叶 （二）开发新的功效 马齿苋治疗糖尿病 甘草的抗艾滋病活性 多种药材的抗肿瘤作用 三、中药渣资源的开发利用 （一）药渣中活性成分的开发利用 （二）药渣中无明显活性成分的开发利用 1、淀粉 2、蛋白质 3、脂肪油 4、挥发油 胖大海 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? * * *