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民族药青刺尖化学成分和药理作用研究进展 　　关键词：青刺尖；化学成分；药理作用 　　中图分类号：R284文献标志码：A文章编号：1007-2349（2014）05-0087-02 　　青刺尖来源于蔷微科扁核木属植物扁核木（Prinsepiautilis Royle） 的全株。别名炮筒果、牛奶捶、鸡蛋糕、梅花刺、枪子果、阿那斯、蒙自扁核木。青刺尖生长于海拔1000～3000 m的山坡、溪边或灌木丛中，主要分布于云南、贵州、四川、台湾、西藏等省区[1]。云南地区在昆明、蒙自、大理、丽江、维西、宁蒗、思茅、南涧、巍山、宾川等县均有分布[2]。青刺尖始载于《滇南本草》[3]，其曰：“性散寒，味苦。攻一切疮毒痈疽，有脓出头，无脓立消；散结核，嚼细用酒服；其根、茎、叶、果实均可入药，我省纳西族、白族、彝族、摩梭族等少数民族中已有上千年的应用历史”。近些年来，民族药青刺尖的研究引起国内外医药工作者的兴趣。作者主要对青刺尖历年来在化学成分和药理作用方面的研究作一概述。 　　1化学成分研究 　　国内外医药工作者已从该植物中分离、鉴定出黄酮类、三萜类、木质素、甾体类等化学成分。 　　1.1黄酮类成分Kilidhar等[4]从青刺尖中分离、鉴定出左旋-表儿茶精（L-epicatechin）。 　　1.2三萜类成分张伟东等[5]从青刺尖中分离鉴定出2-O-trans-对羟基桂皮酰基乌苏酸2α-O-trans-p-coumaroyl-3β，19α-dihydroxy-urs-12-en-28-oic acid和2-O-cis-对羟基桂皮酰基乌苏酸（2α-O-cis-p-coumaroyl-3β，19α-dihydroxy-urs-12-en-28-oic acid）。胡君一等[6]从青刺尖中分离鉴定出乌苏酸（Ursolic acid），齐墩果酸（Oleanolic acid），2α-羟基乌苏酸（Corosolic acid），2α-羟基齐墩果酸（Maslinic acid），坡模酸（Pomolic acid），委陵菜酸（Tormentic acid），3-O-trans-对羟基桂皮酰基委陵菜酸（3-O-trans-p-coumaroyltormentic acid），3-O-cis-对羟基桂皮酰基委陵菜酸（3-O-cis-p-coumaroyltormentic acid）和开环三萜化合物2，3-断-19α-羟基-12-烯-乌苏-2，3，28-三羧酸（Cecropiacic acid）。 　　1.3半萜类成分胡君一等[6～7]从青刺尖的乙醇提取物中分离、鉴定了2个半萜类化合物，分别是：（+）-（2R，3S）-2-chloro-3-hydroxy-3-methyl-r-butyrolactone 和（+）-（2S，3S）-2-chloro-3-hydroxy-3-methyl-r-butyrolactone。 　　1.4单萜类成分Rai等[8]利用GC-MS，确定了13种单萜类化合物：Limonene，1-8-cineole，o-cymene，bergamal，cislinalooloxide，cis-sabinene hydrate，linalool，trans-terpineol，2-undecanone，isomenthol，α-terpineol，2-dodecanol，tridecanone。 　　1.5木质素类成分Kilidhar[4]从青刺尖中分离、鉴定出一个双环氧木质素化合物：青刺尖酯醇（Prinsepiol）。 　　1.6甾体类成分胡君一、段宏泉等[5]从青刺尖的乙酸乙酯提取物中分离、鉴定出β-谷甾醇（β-sitosterol）和3-β-D-葡萄糖谷甾醇苷（Daucosterol）。 　　1.7其他成分Plouvier[9]从青刺尖中分离得到氰化物；Fikenscher等[10]的研究表明氰化物（Cyanogen）主要存在幼枝部分；Luthra等[11]从青刺尖中分离到多肽和氨基酸类化合物。王毓杰等[12]从青刺尖的95%乙醇提取物中分离得到正三十四烷醇。 　　2药理作用 　　2.1抗肿瘤Guan B等[5]将所分离、鉴定的化合物进行了人类癌细胞株A549、HCT116、MDA-MB-23和CCRF-CEM的筛选。研究表明，青刺尖中的三萜类化合物多具有抗肿瘤的作用。 　　2.2抗炎王毓杰等[12]采用二甲苯所致小鼠耳肿胀炎症模型和蛋清所致的大鼠足肿胀模型，研究了乙醇提取物的石油醚部位、醋酸乙酯部位、水部位以及青刺尖水提取的体外抗炎作用，结果表明不同的提取溶剂部位具有不同程度的抗炎作用，其中青刺尖水提取大剂量组（0.136 g.kg-1）、乙醇提取物的乙酸乙酯部位大剂量组（0.034 g.kg-1）为抗炎的最佳有效部位。 　　2.3免疫