《秘书实务》任务三接涉外团体.ppt

西餐的座次安排 座次安排的不同，是中西餐礼仪中差别较大的一点。西餐桌一般为长方形，主客间隔、男女间隔，以便大家都有结交新朋友机会 模块二 秘书办事模块 [模块目标] 1、了解办公室日常工作的范畴　 2、 熟悉办公室日常工作的处理方法 [模块过程] 1、任务导入 2、任务分析 3、知识点分析 4、任务实施 5、实训小结 项目二 接待涉外团体 任务三 接待涉外团体 [知识目标] 1、掌握国际礼仪常识 2、掌握涉外接待的原则和要求 3、掌握涉外迎送仪式、宴请常识、馈赠礼品的要求 [能力目标] 1、能够安排涉外礼宾次序 2、能够安排涉外迎送仪式 3、能够安排涉外宴请、馈赠礼品 [教学重点] 掌握安排涉外迎送仪式及宴请的方法 [教学方法] 案例法、示范法、模拟法 [教学课时]2课时 [ 任务导入 天地公司近几年业务发展迅速，所生产和出口的便携式电子产品逐渐打开市场，特别是电脑周边产品、个人电子产品，已走向国际市场，主要销往北美和欧盟等国家和地区。随着贸易往来的增多，涉外接待的工作也越来越多，公司最近又接到一份传真，加拿大电子产品贸易有限公司经理凯瑞先生一行6人将于2008年4月7日――8日来天地公司洽谈合作事宜，经理要求秘书高山充分准备，做好这次涉外接待工作。 任务分析 涉外接待较之内宾接待较复杂些，除了要熟悉接待工作的基本知识和具体业务外，还需要了解涉外接待的基本原则和要求，在礼节规范的运用、接待内容的安排上尊重不同外宾的特点，有针对性地制定具体接待方案，才能较好地完成涉外接待任务。 相关知识点 （一）确定涉外礼宾次序 (1)涉外接阿待的原则 ①不卑不亢 ②依法办事 ③内外有别 ④遵守国际交往的基本礼仪 （二）涉外迎送仪式 1、确定迎送规格 2、掌握抵达和离开的时间 3、介绍 4、陪车 5、着装 （三）安排宴请 （1）注重环境。 （2）尊重对方饮食习惯。 （3）菜单安排。 （4）讲究衣着。 （四）馈赠礼品的要求 1、礼品的选择 2、注意包装 3、馈赠礼节　 （一）确定涉外礼宾次序 涉外宴请的原则 讲究衣着 回复请柬 选择服装 准时赴宴 西餐礼仪 1、宴请前的准备 西餐的饮酒礼仪 开胃菜――　面包―― 汤――鱼――主菜―― 　 色拉―― 甜食―― 热饮（咖啡或红茶） 开胃酒　白葡萄酒 红葡萄酒 香槟酒比较特殊，如果有其它葡萄酒，它就和肉类主菜一起上。没有其它酒时，从第一道菜时就要斟上。 馈赠礼品的要求 1、礼品的选择 每个人都有自己的兴趣、爱好、每个民族、每个国家都有各自的风俗习惯，选择礼品一定要有所考虑，有的放矢，投其所好。对外宾应以民族特色为上，如美丽动人的中国刺绣和和丝绸、中国书画、具有民族特色的手工艺品等，都常常被人们选来作为珍贵的礼物互相赠送。 商务接待活动中，礼品选择贵在纪念意义，不可太贵重。 2、注意包装 礼品选择好后，应立即撕掉价格标签，并精心包装。 注意：包装纸的选择 注意包装纸的花纹、颜色及字样，与购置礼物目的相符及各国的不同喜好。如日本人不喜欢绿色纸，不要打蝴蝶结。阿拉伯人不喜欢红色，喜欢绿色纸。 ? ? 3、馈赠礼节 （1）赠送的礼节 礼物要当面送给受礼者，双手递上，并且说明是礼物。中国人赠送时往往自谦， “一点薄礼，不成敬意。”西方人不懂我们的婉转自谦，应按他们的习俗来说：“这是我们中国的工艺品，是特别为你选的。” （2）受礼的礼节 接受礼物时应站立起来，双手接受。我们的习惯是不当面拆开包装。西方人的礼节是当面打开包装，并且说：“太漂亮了，我很喜欢。” 不论中外，收到礼物之后，都要道谢，并在适当的时机回礼。外国人的习惯是收礼后还要写信道谢。 首先应了解清楚凯瑞先生一行六人的来访目的、来访成员具体情况、抵离的日期和时间、交通工具和路线、对参观访问的具体愿望等，以便确定接待的规格及相关的活动安排。 一、事先准备 任务实施 拟定日程草案还应注意： 公司领导同代表团成员有无特殊关系； 来访者是否曾经来过本地，已参观过的项目，力求本次访问安排更具特色。 活动时间安排应平衡，既达到来访目的，又松紧有度。 日程安排好后，应与客人及时交换意见。 根据访问的目的和性质，访问者的愿望，安排相应的会谈会见、宴请、参观游览等活动，拟定日程草案并报请领导批准。（参见内宾接待） 二、日程草案 在准确掌握了凯瑞先生一行人的抵达时间之后，及早通知经理及相关人员做好接机（车）准备。 宾主双方见面后，为了打破客人初到的拘谨以及增进了解，主人应该主动地与客人寒暄，包括介绍其他的陪同人员给客人、告知接下来的行程安排等。（介绍的礼节规范参见内宾接待） 三、迎宾 客人抵达后，