肉牛改良测定报告.doc

麟游县黄牛改良效果的测定报告 麟游县畜牧兽医工作站 王官林 王风林 赵素萍 麟游县从1980年开始，引进秦川牛对当地黄牛进行杂交改良，采取冻配与秦川牛本交相结合的方法，持之以恒，从未间断。2000年开始，引进利木赞、西门塔尔、黑白花奶牛的冻精及细管，对改良牛进行配套杂交兽医试验。为了掌握我县黄牛肉改效果，2009年在县科委的大力支持下，我站立项对利木赞改良效果进行测定，现将测定结果报告如下 一、测定改良牛的选择 采取随机抽样的方法，选定两亭镇南沟河村2.5岁的同龄秦川牛改良后代20头，利木赞牛改良后代20头。当地黄牛20头（以历史资料为准）作为对照组。 二、测定的方法 利用牛用测仗，逐牛测定体斜长、体高、胸宽、胸深、十字部高；利用钢卷尺测定胸围、管围、尻长、腰角宽，并逐项记录。 三、测定结果 3.1秦川牛改良后代测定结果 秦川牛改良后代体高129.7cm,比当地黄牛增加11.5cm; 体斜长133.3 cm，比当地黄牛增加10.2cm;胸围166.4cm,比当地黄牛增加12.2cm;十字部高126.7cm, 比当地黄牛增加10.6cm;胸深60.3cm, 比当地黄牛增加3.6cm;胸宽30.9cm, 比当地黄牛增加1.9cm;尻长32cm, 比当地黄牛增加2.9cm;腰角宽40.8cm,管围17.8cm,分别比当地黄牛增加1.5cmt和0.9cm 3.2利木赞 利木赞改良后代体斜长135.7cm,体高135.9cm,胸围171.4cm，分别比秦川牛杂交代增加6cm、、2.6cm和5cm;胸深61.5cm，胸宽37.5cm，腰角宽45.5cm，管围18.8cm，分别比秦川牛杂交代增加1.2cm、6.6cm和1cm；十字部高138.6cm，比秦川牛杂交代增加11.9cm。 四、测定结果分析 利用生物统计方法，将秦川牛杂交代、利木赞牛杂交代与当地黄牛进行对比；利木赞杂交代与秦川牛杂交代进行对比，并进行t值检验。 4.1秦川牛杂交代与当地黄牛相比，体高、体斜长、胸深、尻长变化明显，差异极显著；十字部高差异显著。（见表1） 表1 当地黄牛与秦川牛杂交后代、利木赞杂交后代不同性状的对比 分类 项目 当地黄牛 秦川牛杂交后代 利木赞杂交后代 体高 118.2±2.66 129.7±6.75 135.7±5.1 体斜长 123.1±5.67 133.3±5.75 135.9±8.7 胸围 154.2±2.36 166.4±6.18 171.4±5.8 胸深 56.7±2.0 60.3 ±2.5 61.5±2.8 胸宽 29±2.11 30.9 ±2.7 37.5±3.5 管围 16.3 0.82 17.8 ±0.9 18.8±0.9 腰角宽 39.9±2.42 40.8 ±5.1 45.5±3.3 尻长 29.1±1.2 32 ±2.3 38.4±3.4 十字部高 116.1±3.63 126.7 9.1 138.±6 6. 样本数 30 30 30 注：P﹤0.05 差异显著，P﹤ 0.01差异极显著 表2 秦川牛杂交后代、利木赞杂交后代不同性状的对比 分类 项目 利木赞杂交后代 秦川牛杂交后代 体高 135.7±5.1 129.7±6.75 体斜长 135.9±8.7 133.3±5.75 胸围 171.4±5.8 166.4±6.18 胸深 61.5±2.8 60.3 ±2.5 胸宽 37.5±3.5 30.9 ±2.7 管围 18.8±0.9 17.8 ±0.9 腰角宽 45.5±3.3 40.8 ±5.1 尻长 38.4±3.4 32 ±2.3 十字部高 138.±6 6. 126.7 9.1 样本数 30 30 注：P﹤0.05 差异显著，P﹤ 0.01差异极显著 4.2利木赞杂交代与当地黄牛相比，体高、体斜长、胸围、胸深、胸宽、管围、尻长、十字部高变化很大，差异极显著。（见表1） 4.3利木赞杂交代与秦川牛相比，胸宽、尻长、十字部高变化大，差异显著；体高、管围、腰角宽变化较大，差异显著。（见表2） 五、结论 5.1秦川牛杂交改变了当地黄牛体格矮小的缺陷，改良牛变高、变长，整体变大，但尻长、腰角宽变化不大，后躯改善效果较差。 5.2利木赞杂交代变化特别显著，所有测定指标都得到了改善，特别是改善了秦川牛杂交代后躯窄小的缺陷，这对提高了杂交牛的产肉性能具有十分重要的意义。