运营管理Charpt1引言.ppt

组织：如何合理组织生产要素，充分利用资源？ 生产要素包括： 劳动者：工人、技术员、管理人员等； 劳动资料：设施、机器、工具、能源等； 劳动对象：原材料、半成品、产品等； 信息：技术资料、图纸、各类数据、信息等 ——不同的组合构成不同的生产方式 控制：如何保证按计划完成任务？ 接受订货控制； 投料控制； 生产进度控制； 库存控制； 成本控制等。 在制品库存 生产车间 原材料 库存 产成品 库存 供应商 用户 采购 预测 长期生产能力计划 生产计划 短期物料需求计划 作业计划 生产系统 库存管理 成本和质量控制 四、OM的发展历程 1776s 劳动分工(Division of labor) Adam Smith 1910s 科学管理(Scientific Management) F . W. Taylor 工作研究(Industrial Psychology) Frank and Lillian Gilbreth 甘特图： Henry Gantt 装配流水线(Moving Assembly Line) H . Fordand 经济批量模型(Economic Lot Size) F.W. Harris 1930s 质量控制(Quality Control) H.F Dodge 人际关系学(Hawthorne Study) Elton Mayo 1940s 运筹学(Operations Research) Operations research Group and George B. Dantzig 1950-60s 运筹学(Operations Research)的进一步发展 生产管理领域的形成(OM’s Emergence as a Field) 1970s 计算机在企业中的应用: IBM, Joseph Orlicky and Oliver Wight 服务质量与生产率(Service Quality and Productivity) McDonad’s Restaurants 1980s 制造战略 Harvard Business School 准时生产制等(JIT,TQC and Factory Automation) Tai-Ichi Ohon of Toyoto Motors, W.E. Deming, J.M. Juran 1990s 全面质量管理与质量认证(Total Quality Management and Quality Certification) ISO9000 业务流程重构(Business Process Reengineering) Michael Hammer 精细生产(Lean Production) 供应链管理(Supply Chain Management) 敏捷制造(Agile Manufacturing) ☆全球化市场 ☆环境问题 ☆基于时间的竞争 四、OM面临的形势和趋势 1、面临的形势 全球化市场 ☆越来越多的行业正在演化为全球性行业。 ☆买方市场范围扩大，过剩能力增强，导致竞争的加剧，许多公司出现生存危机。 ☆产品的生命周期越来越短，研究开发费用越来越高。 ☆通讯与信息技术和互联网正迅速缩短国家之间的距离，打破国家在时间、空间上的约束。 ☆全球化市场使竞争转向高技术行业和高附加值产品的生产，竞争重点由制造领域向服务业和技术创新领域转移，竞争者之间由竞争走向联合。 环境问题 ☆“向自然界索取”、“向自然开战”和“人定胜天”遭受大自然的报复。 ☆阳光、空气和水被污染。 ☆资源掠夺性开采和浪费，造成森林、草原的破坏、气候的恶化和水土的流失。 ☆“绿色制造”和“生态供应链”概念提出到实施。 基于时间竞争 ☆以“泰勒”为代表的时间研究。通过缩短加工时间来提高劳动生产率。基于作业层面。 ☆缩短调整准备时间，提高机器加工柔性。丰田公司“三分钟换模”，使加工不同零件和加工相同零件一样的效率。能适应不同零件的加工，表明生产系统具有柔性。基于战术层面。 ☆缩短新产品开发周期。基于战略层面。 ☆缩短从产品创新到产品处理的总响应周期，提出“零时间”概念。1998，Raymond T.yeh和Keri Pearlson提出。 2、发展趋势 ☆业务流程重构 ☆精细生产 ☆供应链管理 ☆敏捷制造 ☆大量定制生产 业务流程重构 ☆1993年，M.Hammer和J.Champy ☆由于3C(Customers, Competition, Change)的作用，亚当.斯密的劳动分工论已经过时。 ☆Customers:公众市场一不复存在，它已经细分为更小的市场，甚至细分到每个顾客。 ☆Competition:贸易壁垒