《重点根与根茎类》PPT课件.ppt

化学成分： 1、主要含挥发油2%～3%，油中主要含姜醇、姜烯等 2、辛辣成分：去氢姜辣醇及其分解产物 药理作用： 1、对心血管系统作用 2、镇吐与抗溃疡作用 3、中枢抑制作用 莪术 来源：姜科植物温郁金、广西莪术、蓬莪术的干燥根茎，分别习称“温莪术”、“桂莪术”、“蓬莪术”或“文术” 温郁金 广西莪术 蓬莪术 性状： 温莪术： 形状：长卵圆形或长圆形 大小：长3.5～8cm，直径2～4cm 颜色：灰棕色或灰黄色 表面特征：1、表面粗糙，顶端尖，基部多钝圆 2、上部环节凸起，基部有下陷的须根痕，并可见短的须根及刀削痕 质地：坚实 断面：1、破碎面灰黄色或灰棕色，角质样， 2、内皮层环明显，可见点状或条状维管束 3、常附有淡黄色至黄棕色粉末 气味：气香，味辛、苦 桂莪术：类圆形或卵圆形。顶端钝尖或钝圆，基部钝圆，表面光滑，环节明显或不见，两侧各有1列下陷的芽痕或侧生根茎痕。破碎面棕绿色或棕黄色，常附有浅黄色粉末，皮层与中柱易分离。气香，味微苦、辛 蓬莪术：卵圆形或长卵形，上部环节明显，两侧有芽痕及侧生根茎痕，破碎面深绿色或黄绿色，蜡样，常附有灰棕黄色粉末，皮层与中柱易分离。气微香，味微苦而辛 以个均匀、质坚实、香气浓者为佳 化学成分：以挥发油为主，另含少量姜黄素类成分 含量测定：含挥发油不得少于1.5%（ml/g） 药理作用： 1、抗癌作用 2、抗凝血作用 3、抗生育作用 天麻 【来源】本品为兰科植物天麻的干燥块茎。 春季3～5月间采挖为“春麻”；10～12月间采挖的为“冬麻”，质量较好。挖起后趁鲜洗去泥土，用清水或白矾水略泡，刮去外皮，水煮或蒸透心，切片，摊开晾干。 性状： 形状：块茎长椭圆形。皱缩而稍弯曲 大小：长3~15cm，宽1.5~6cm，厚0.5~2cm 颜色：表面黄白色至淡黄棕色 表面特征：1、顶端有残留茎基（春麻），或为红棕色鹦哥嘴状芽苞（冬麻），习称“鹦哥嘴”或“红小辫”，末端有自母麻脱落后留下的圆脐形疤痕，习称“凹肚脐” 2、有纵皱纹及多轮由潜伏芽排列成的点状横环纹 质地：质坚实，不易折断 断面：较平坦，角质样，黄白色或淡棕色 气味：味甘。 以色黄白、半透明、肥大坚实者为佳 化学成分：主要为天麻素，另含对羟基苯甲醇、羟基苯甲醛等 含量测定：按干燥品计算，含天麻素不得少于0.20% 药理作用： 1、镇静、镇痛与抗惊厥作用 2、对心血管系统的作用 3、抗凝血作用 4、免疫促进作用 5、抗衰老作用 化学成分： 1、多糖类：主要为酸性多糖，含有半乳糖醛酸和葡糖醛酸 2、木脂素苷类：党参苷I～IV等 3、酚酸类：丁香酸、香草酸等 4、萜类 5、甾类 药理作用： 1、免疫增强与调节作用 2、对心血管系统作用 3、对血液系统的影响 4、提高机体适应性 苍术 来源：菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎 性状 茅苍术： 形状：不规则连珠状或结节状圆柱形，稍弯曲，偶有分枝 大小：长3～10cm，直径0.5～2cm 颜色：灰棕色 表面特征：有皱纹或横曲纹、残留须根、须根痕及茎痕 质地：坚实而脆 断面：1、黄白色 2、有多数红棕色油点（油室），习称“朱砂点” 3、断面暴露稍久可析出白色细针状结晶（苍术醇结晶），习称“起霜”或“吐脂” 气味：香气浓郁特异，味微甘、辛 北苍术：呈结节状圆柱形，常分枝呈不规则块状，长2～10cm，直径1～4cm，表面黑棕色，质较疏松，断面纤维性，散有黄棕色油点；香气较淡，味辛、苦 均以断面油点多，香气浓者为佳 化学成分： 茅苍术含挥发油5%～9%，油中主要为苍术素、β-桉油醇、茅术醇，后二者成分的混合物称苍术醇 北苍术含挥发油约1%～2.5%，油中成分与茅苍术相似 药理作用： 1、调节胃肠运动和健脾作用 2、抗溃疡作用 3、护肝与抗炎作用 4、抗病原微生物作用 天南星 来源：天南星科植物天南星、异叶天南星、东北天南星的干燥块茎 天南星 异叶天南星 东北天南星 性状： 天南星： 形状：呈扁球形 大小：直径2～5.5cm。颜色：表面淡黄色或淡棕色 表面特征：顶端有略凹陷的茎痕和叶痕环纹，周围有麻点状须根痕，习称“棕眼” 质地：质坚硬，不易破碎 断面：白色，粉性 气味：气微，味辛，麻舌刺喉。 异叶天南星：块茎呈稍扁的球形，直径1.5～4cm，顶端茎痕深陷，其周围有1～2圈明显的根痕，周围偶有少数微凸起的小侧芽，习称“虎掌南星” 东北天南星：块茎扁球形，直径1.5～4cm，顶端茎痕