故宫9龙山矿泉水策划方案.ppt

现在消费者的饮水分析 二、认识矿泉 　　　 　现代科学界已经证明：阳光、空气和水是生命的三要素。生命的起源离不开水，生命的发展缺少不了水，生命的健康必须要有优质的水来维系。 人可数天无食，不可一天无水。牢记：人体大约由25%的固体物质和75%的水组成，脑组织大约含有85%的水，血液大约含有90%的水。水是生命之源，也是人类最必需的营养素之一。 　　　　矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。 ○　矿泉水的起源 ●　　　　矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。 饮用矿泉水如何分类？ ○　　按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：???? 　 　　　　①偏硅酸矿泉水；②锶矿泉水；③锌矿泉水；④锂矿泉水；⑤硒矿泉水；⑥溴矿泉水；⑦碘矿泉水；⑧碳酸矿泉水；⑨盐类矿泉水。 按矿泉水的酸碱性分类 酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。 　按矿化度分类命名 矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。矿化度＜500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，＞1500mg/l为高矿化度 按阴阳离子分类命名 以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量＞25%才参与命名。???? ①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等；???? ②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等；???? ③硫酸盐矿泉水，有硫酸镁矿泉水、硫酸钠矿泉水等。 矿泉水中含有多种宏量，　微量元素。这里介绍几种含量较多，较常见的元素。 （1） ?钙：是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。矿泉水中钙镁含量较多，而且钙镁含量比例相当，易被人体小肠吸收，进入细胞外液，并沉积于骨组织内。因此，含钙矿泉水是人体获得钙的一种钙源。 （2）碳：碳是人体必需的宏量元素。二氧化碳是碳酸矿水的主要成分。饮用碳酸矿泉水能增进消化液的分泌，促进胃肠蠕动，助消化，增强食欲。还可增强肾脏水分排出，起洗涤组织和利尿作用。 （3）偏硅酸：偏硅酸矿泉水是我国开发利用最多的和最受欢迎的一种水。硅以偏硅酸形式存在于水中，易被人体吸收。硅分布于人体关节软骨和结缔组织中，硅在骨骼钙化过程中具有生理上的作用，促进骨骼生长发育。硅还参与多糖的代谢，是构成一些葡萄糖氨基多糖羧酸的主要成分。 　喝矿泉水有那些好处? (1)饮用矿泉水不仅要达到饮水的生理功能，同时还要提供一些人体所需的矿物质和微量元素，对人体起保健作用. (2)矿泉水来自地下几千米深的地层中，无污染，又通过多次过滤和臭氧消毒，就更卫生,更安全可靠. 喝矿泉水有那些好处? (3)矿泉水是天然形成的，不允许加任何添加剂，是理想的天然绿色食品 (4)人体所需的一些矿物质和微量元素在矿泉水中的比例，同人体的构成比例基本相同，并呈离子状态，比较容易被人体吸收。所以，饮用矿泉水是最佳选择。防治心血管病，促进新陈代谢。 三、资源整合 高档矿泉水品牌的成功首先是文化塑造的成功 高档矿泉水的品牌和文化内涵定位决定了其能否和众多的竞争对手进行有效的区隔，能否在区隔的基础上突出其独特的品牌个性。高档品牌如何寻找认同的消费群体、培育忠诚的消费群体，关系到品牌能否生存，能否成功。依云、巴黎水、5100等在成功的背后都有其深厚的地域文化价值作为支撑，如下各名水的文化诉求： 娃哈哈——我的眼里只有你 农夫山泉——农夫山泉有点甜 怡宝——你我的怡宝 益力——优质天然矿泉水 乐百氏——健康新生活，从“乐百氏”开始 九千年冰川泉水——九千年牌矿泉水，给你九千年前的口感 五大连池泉山矿泉水——天然含气矿泉水 5100西藏冰川矿泉水——西藏好水，世界好水 蓝剑冰川时代天然矿泉水——我们只销售健康 “品牌”是高端水产品获取市场成功的一把利剑 高端矿泉水的品牌竞争就是把水的产品竞争提升到品牌形象、品牌价值层次上来。品牌形象涉及到高端水产品整体形象的开发、设计、定位等问题，而品牌价值则是通过对水品牌内涵的丰满、外延的充实来实现。 主要竞争对手分析 1、依云、屈 臣氏、5100 水市场——百家争鸣，硝烟四起 市场环境相对恶劣、高端水市场的战国时代已经到来； 竞争对手实力雄厚，市场梯队形成 故宫九龙山矿泉水发展战略 以品牌塑造与市场运作为龙头， 以技术创新为基础， 以职业化管理平台为支撑， 完善市场营销体系，