中国酒行业场研究报告.doc

2009 年中国酒行业市场研究报告 目录 第一部分： 行业篇 第一章：经济环境对行业的影响分析 第一节 金融危机对白酒行业的影响 一 国外外围环境衰退明显 二 国内宏观经济出现下行 三 产品进出口萎缩明显 第二节 中央经济工作会议 一 会议内容简介 二 基于白酒产业的分析 第三节 宏观因素对食品饮料业的影响 一、基本经济形势良好，保障食品饮料产业长期向好 二、制造业、固定投资较快增长，食品饮料业发展环境康 三、国民收入提高、市场繁荣，食品饮料产业发展空间广阔 四、食品饮料行业整体稳定，但多种因素导致局部下滑 五、酿酒产业全年平稳发展，年末下滑趋势初显 第二章：产业政策对行业的影响分析 一、所得税下调利好白酒企业 二、3 项国家标准实施规范白酒市场 三、白酒制造业清洁生产标准制约企业行为 四、“非遗”为白酒文化添砖加瓦 五、《反垄断法》正式实施 六、增值税纳税指标、评估调整 七、白酒香型专业标准化技术委员会陆续亮相 第三章：白酒行业发展状况分析 第一节 白酒业运行情况分析 一、白酒业总体运行情况概述 二、企业亏损状况 三、企业总资产 四、销售费用 五、销售成本 六、管理费用 七、利润总额 第二节 供应状况分析 一、2008 年白酒产量分析 二、白酒产量分布特点分析 三、白酒生产总值与产量对比分析 第三节 白酒出口状况 第四章、白酒替代品发展状况分析 第一节 洋酒在中国市场发展现状 一、洋酒消费快速增长，区域性较强 二、洋酒集团借壳抢占白酒市场 三、国内市场洋酒巨头间竞争激烈 四、洋酒市场运作优势分析 第二节 国产酒类替代品分析 第五章 重点白酒产区发展情况分析 第一节 四川产区发展状况分析 一、2008 年 1-11 月与上年同期产量比较 二、四川产区发展现状分析 第二节 山东产区发展状况分析 一、2008 年 1-11 月与上年同期产量比较 二、山东产区发展现状分析 第三节 安徽产区发展状况分析。 一、2008 年 1-11 月与上年同期产量比较 二、安徽产区发展现状分析 第四节 河南产区发展状况分析 一、2008 年 1-5 月与上年同期产量比较 二、河南产区发展现状分析 第五节 江苏产区发展状况分析 一、2008 年 1-11 月与上年同期产量比较 二、江苏产区发展现状分析 第六节 贵州产区发展状况分析 一、2008 年 1-11 月与上年同期产量比较 二、贵州产区发展现状分析 第六章 2008 年白酒行业大事盘点 第一节 在废墟中前行——剑南春重生 第二节 从涨价到保价——寒冬中踌躇的高端白酒 第三节 营销巨人史玉柱携保健概念进入白酒业 第四节 行业规范日益完善 一、白酒酿造新地方标准 二、地理标志产品新成员 三、25 种中国名特白酒国家标准样品通过鉴定 四、国家级非物质文化遗产名录 五 标准化技术委员会逐步落地 第五节 08 年白酒营销特色 一、酒鬼酒的“山洞” 二、白酒的“后奥运时代” 三、糖酒会上的“论坛” 第六节、高端白酒行业巨头进军中端市场 第二部分 市场篇 第七章：白酒行业市场状况分析 第一节 2008 年白酒销售情况分析 一、白酒吨酒价格攀升 二、白酒业销售收入增速加快 三、主流白酒企业淡季提价，高档酒销量增速放缓 第二节 白酒市场特点分析 一、白酒市场烈性度数分布日趋合理 二、2008 年中档白酒市场风起云涌 三、白酒市场份额向名优企业集中 四、高端白酒销售额逐年提升 五、浓香型白酒仍是白酒市场主流 六、白酒被年轻一代冷落，前景不明朗 第八章：白酒行业区域市场分析 第一节 华北地区白酒市场分析 一、1-11 月华北地区白酒制造业销售收入 二、华北地区白酒市场概述 三、典型市场――北京分析 四、典型市场――太原分析 第二节 华中地区白酒市场分析 一、1-11 月华中地区白酒制造业销售收入 二、华中地区白酒市场概述 三、典型市场――郑州分析 四、典型市场—武汉分析 第三节 华东地区白酒市场分析 一、1-11 月华东地区白酒制造业销售收入 二、华东地区白酒市场概述 三、典型市场—上海分析 四、典型市场—南京分析 第四节 华南地区白酒市场分析 一、1-11 月华南地区白酒制造业销售收入 二、华南地区白酒市场概述 三、典型市场—广州分析 第五节 西南地区白酒市场分析 一、1-11 月西南地区白酒制造业销售收入 二、西南地区白酒市场概述 三、典型市场—成都分析 四、典型市场—重庆分析 第六节 西北地区白酒市场分析 一、1-11 月西北地区白酒制造业销售收入 二、西北地区白酒市场概述 三、典型市场—西安分析 第七节 东北地区白酒市场分析 一、1-11 月东北地区白酒制造业销售收入 二、东北地区白酒市场概述 三、典型市场—沈阳分析 第三部分 竞争篇