伊利企业战略分析.docx

课 程 设 计题 目伊利公司战略设计学 院专 业班 级姓 名指导教师2017年1月6日目录一、战略使命和战略目标31.1 战略使命31.2战略目标3二、基本任务3三、企业外部环境分析33.1?PEST分析3（一）政策环境3（二）经济环境4（三）社会环境4（四）、技术环境53.2 O/T分析5（一）机会5（二）威胁53.3 波特五力分析6四、竞争态势矩阵9五、外部因素评价矩阵9六、内部资源存量变化趋势及企业内部优势及弱点；10七、内部因素（IFE）矩阵；11八、职能层战略111）区域一战略——产品开发战略123）区域三战略——纵向一体化战略13九、国际化战略14十、年度目标和经营政策；15十一、战略实施过程中控制与评价方法；16十二、答辩16一、战略使命和战略目标1.1 战略使命经营主线：伊利集团旨在不断创新，追求人类健康生活，主要生产高质量的液态奶、冷饮、奶粉、酸奶等产品。经营目的：企业长期生存的基础下，站稳脚跟为基本目的，保持盈利和企业旺盛的生命力。获得足够的利润，为公司的发展提供资金和其他资源，以实现公司的其他目标。管理哲学：推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化公共形象：认为社会是伊利生存发展的平台，注重处理与“政府”的关系，支持地方基础设施建设，也注重公益活动。使命类型：发展自身。伊利市场竞争观是“直面竞争”是活力，“领先一步”是法宝，“共同成长”是主题1.2战略目标目标：2020年进入全球乳业前五强二、基本任务1.汇集全球顶级资源，打造全球最优品质；2.“全球织网”，构筑国际化乳业品牌；3.推进自主创新，推进乳业“互联网+”；4.承担领军企业责任，大力开展奶源建设。三、企业外部环境分析3.1?PEST分析（一）政策环境（1）国家进一步加强对乳品行业的监管?2008年“三聚氰胺奶粉事件”后，国内监管部门对乳制品行业进行严厉整顿，同时为加强监管出台了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、以及《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列保障乳制品安全的政策措施。随着各项政策措施的实施，国产乳制品质量大幅提升，消费者的消费信心增强，市场逐步回暖，全行业呈现出生产规模扩大，产销保持较快增长的局面。?《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》发布?提高我国食品安全质量水平，由全社会广泛参与，实现政府对企业诚信等相关信息的共享，建立全国统一的食品企业诚信平台，进一步加强对食品企业质量安全诚信的有效落实。?（2）公布乳制品审查细则?2010年11月4日，国家质检总局公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则2010版》和《企业生产乳制品许可条件审查细则2010版》，加强对企业的监管，要求企业必须具备一定的生产条件和相应的检测设备。其中，婴幼儿配方乳生产企业的自行检验项目64项，其中明确规定对三聚氰胺一项要进行检验。?（3）政府加强对乳业的支持，促进乳业发展?近年来，我国政府将奶业作为重点鼓励和支持的产业，奶业的发展不仅成为农业结构调整的重点和农民增收致富的亮点，而且也是改善居民膳食结构、提高人民健康水平和国民整体素质的一项重大措施。?（二）经济环境?（1）我国国民经济的持续稳定发展，使人民的可支配收入不断增长，恩格尔系数明显下降，人们的食物结构发生了重大变化，乳品逐步成为城市居民每日消费的必需品，对乳品的需求将稳健增长。（2）由于标准化奶牛养殖技术的日益成熟，造成国际奶粉价格持续下降。目前，大洋洲、欧洲和美国的奶粉价格比国内的成本价格还要低，这就造成了对国内市场的强大冲击。由于价格低廉，国内一些乳品和食品企业减少了国产奶粉的使用，转而加大了国外原料粉的采购量。这就造成处在乳品行业上游的鲜奶和中间环节的原料奶粉难以出售。?（3）随着我国城镇化水平不断提高以及农村居民收入水平的增加，乳品消费城乡结构不断完善，乳制品消费具有很大的发展空间。?（4）受成本价格上涨和多种因素影响，乳品行业整体小幅度提价。?（三）社会环境?（1）社会舆论近来对乳业关注大?2008年的三聚氰胺事件发生后对社会影响颇大，导致消费者对乳业市场的动摇和怀疑，公众对乳品行业失去信心，同时也引起了国家有关部门及媒体的大力关注。?人民生活水平不断提高，消费观念的改变，加速乳业的发展。近来一系列有关乳制品质量的事件，加强了对乳制品行业的规范。?（四）、技术环境?（1）原料奶、乳制品质量参差不齐。我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。?企业规模小、设备制造技术落后。我国奶业技术自主创先不足，很多关键技术大量依赖