果汁行业市场调查.ppt.ppt

主要产品 “果粒橙”，“美丽果”，“清凉橙”， C粒·柠檬，“爽粒葡萄”。 影响果汁购买的因素 口味偏好： 产品包装的选择 品牌的选择习惯 心理价位 一、行业发展趋势预测与建议 一、趋势预测 短期： 1.从产品方面上看：在未来几年内，我国果汁饮料的竞争还将以低浓度果汁为主导，然后慢慢向中、高浓度方向拓展 ，口味上将由原来主导的橙汁口味逐渐的向多口味方向发展，表现出产品的多样化与个性化。产品的营养价值方面也会随之消费者健康观念提高而得到足够的重视。 2.从生产厂商方面看：国内还将以排名靠前的几大厂商为主导，附加众多地方性中小企业。随着市场的不断发展和竞争的加剧，必然会出现核心企业的不断成熟和众多企业因不适应竞争环境而破产倒闭的现象。 中长期： 1.从产品方面看：随之人们生活水平的提高和健康营养意识的增强，中、高浓度果汁必然会受到消费者的极大支持，也必然能够与低浓度果汁平分秋色。届时，“工艺”、“品味”、“时尚”、“趣味”等文化因素必然会成为产品的主打元素。 2.从生产厂商方面看：一个成熟的行业，必然有自己成熟的主导企业，而在此过程中必然有大量的企业被兼并重组。届时，国内的果汁企业将会逐渐的收缩，从鱼龙混杂的场面整合成几家能够真正撑起中国果汁饮料行业的巨头。 3、随着果汁行业竞争焦点由下游生产环节向上游供应环节的转移，整个生产供应环节的成本将会得到一定程度的减少，从而带来一定程度果汁价格的降低。 1、果汁厂商应该时刻关注市场的变化动态和消费者不断变化的需求，精确细分市场，不断创新，提升竞争力。 2、加强科技创新力度，力争降低果汁生产供应等环节的成本，提高生产效率，提升竞争力。 3、关注竞争对手的动态，适时做出相应的策略上的调整。 4、重视渠道网络。渠道网络是饮料新品的成功推的关键，随着信息科技的发展，各厂商应该注重营销渠道、方式的选择、搭配，力求达到最好的宣传推广作用。 二、发展建议 * 去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字 首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版 然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可 更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站-- 使用时删除本备注即可 ? 将此幻灯片插入到演示文稿中 将此模板作为演示文稿（.ppt 文件）保存到计算机上。 打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。 在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。） 在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。 在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。 单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。 在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。 选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。 单击“插入”。 单击“关闭”。 市场调查与预测第16组 Company Logo 三、行业发展趋势预测 二、 消费调查分析 一、市场、厂商分析 （1）果汁饮料市场品牌、种类非常多，新厂家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。 （2）中国果汁行业的竞争已经升级，竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力，是企业在竞争中胜出的关键要素。 （3）根据果汁行业协会的数据表明，果汁饮料市场的主要产品是橙汁饮料，在我国消费者中的接受率高达58%，各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇，竞争企业呈现白热化，但企业赢利空间却日益狭小。 （4）果汁饮料市场，企业都有自己的品牌组合策略。 （5）果汁饮料市场广义来说包含100%果汁(浓缩汁还原)和稀释果汁。目前稀释果汁还是主流，在全国主要城市的渗透率近70%，且每年还以10%以上的速度成长。 行业现状 PEST分析： P （Political）：食品饮料行业是“十一五”规划发展的重点行业之一 。 E (Economic)：CPI涨幅过大，增加企业的采购制造成本； 居民经济收入增大。 S （Social）：人口： 我国人口众多，但果汁饮料的消费 人群比 较少，是世界平均水平的1/10,发达国家的1/40。. 生活方式：消费品位呈多元化趋势。美味、营养的果汁饮料越来越受到消费者的青睐。 T（Technology）：科学技术的不断创新与完善，为果汁饮料的不断创新提供了一个很好的平台。同时网络技术的不断进步，可利用其拓宽销售渠道。 由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果