2017年人群合理膳食培训资料婴幼儿、老年人ppt课件.pptx

人群合理膳食工作培训 ***市**区**单位 CONTENTS 相关工作要求 报 表 督导结果 存在的问题 大致流程 大致流程 应开展膳食指导项目数量：按照计划所设定的项目数量。 实开展膳食指导项目数量：在一年工作中，实际开展的人群膳食指导项目数量。 人群合理膳食指导覆盖率＝辖区内实际开展膳食指导项目的社区（村）数/同期所辖社区（村）数×100% 应覆盖人群：按照计划所管辖的所有社区、村内应该覆盖的人群数量。 各乡镇卫生院、街道卫生服务中心于2017年10月15日前报附表1,纸质版加盖公章到区疾控中心卫生科。 报表 督导结果 存在的问题 居民膳食指南 食物多样 谷类为主 蔬果、奶 类、豆类 适量鱼、禽 、蛋、瘦肉 吃动平衡 健康体重 少盐少油 控糖限酒 杜绝浪费 兴新食尚 食物多样 谷类为主 食物多样 谷类为主 吃动平衡、健康体重 控制总能量摄入 保持能量平衡。 每周至少进行5天中等强度身体活动， 累计150分钟以上；主动身体活动最 好每天6000步。 减少久坐时间，每 小时起来动一动。 多吃蔬果、奶类和豆类 优先选择鱼和禽 每周吃鱼、畜禽肉、蛋类。 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 吃鸡蛋不弃蛋黄 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下 每日反式脂肪酸摄入量不超过2g 足量饮水，成年人每天1500~1700ml，提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。 儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。 成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g 少盐少油，控糖限酒 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。  学会阅读食品标签，合理选择食品。 多回家吃饭，享受食物和亲情。 传承优良文化，兴饮食文明新风。 杜绝浪费，兴新食尚 儿童膳食指南 学龄前儿童 学龄儿童 学龄前儿童膳食指南 实践应用 学龄儿童膳食指南 实践应用 老年人 膳食指南 细软食物 优质蛋白 高钙食物 愉悦生活 老年人膳食指南 实践应用 实践应用