五以蒸气蒸馏法提炼果皮中的d-Limonene.PDF

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2018-06-08 发布于天津
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五以蒸蒸法提果皮中的目的了解蒸蒸法的原理及方法柑橘皮中如何提檬精油原理精油概述植物或果常散出香味此香味是由其本所含的香味分子所生的如香柏花朵的香味即是我此香味分子精油精油以微滴的形式存在植物的腺中些微滴散通腺壁後分散在植物表面上然後蒸向空中散香自植物中提精油的方法有四最常的是蒸蒸法溶萃取法脂凝法及榨法蒸蒸法是先用蒸蒸的方式取得蒸液而後再用萃取的方法得到存在於有的物脂凝法主要用在花瓣之在的冷凝脂上使脂吸取精油再以酒精精油萃取出至於榨法主要用在柑橘檬的皮皮榨出液再利用心精油及水分二精油化性同是由植物

實驗五以蒸氣蒸餾法提煉果皮中的 d-Limonene 目的：了解蒸氣蒸餾法的原理及方法，並學習從柑橘皮中如何提煉檸檬精油。原理：ㄧ、精油概述植物或果實常會散發出香味，此種香味是由其本質所含的香味分子揮發所產生的，如香柏、花朵的香味即是，我們稱此種香味分子為精油(essential-oil) 。精油以微滴的形式儲存在植物的腺體中，這些微滴擴散通過腺壁後，分散在植物表面上，然後蒸發並向空中散發香氣。自植物中提煉精油的方法有四種：最常見的是蒸氣蒸餾法 (steam distillation) 、溶劑萃取