桔子酒店集团创始管理营销课件.pptVIP

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桔子酒店集团创始管理营销课件

桔子酒店 有关桔子,江湖上已多有传说。无论是挑高三层甚至六层的大堂,大堂里播放的默片或者是正面的梦露墙,还是走廊里的水墨画、壁龛里的月份牌女郎或者宋庄的画,它们的名字叫 “艺术”。 酒店就是一件艺术品, 在这座酒店中得到验证。 桔子酒店的创始人、规模、由来 桔子品牌的灵感来自于美国加州的桔子郡(Orange County),亦是美国有名 的富人区。从洛杉矶城中心南行至海岸,看到一片阳光灿烂、风光旖旎的海滩和街区,即到了著名的桔子郡。桔子郡是富人扎堆的地方,但并不常见比佛利山庄般的奢侈排场,更多的是简约、自由、随意的情调和时尚、开放的Party氛围。这种温暖的橙色风景可在美国热播的电视剧桔镇男孩(The O.C.)中有所触及,并让人难忘。 酒店创始人曾在桔子城住宿过一家私人酒店。酒店虽小,却处处充满了艺术气息,包括走廊的壁画以及桔色的环境氛围,店主为了让房客拥有好心情甚至准备了舒缓有致的拉美爵士唱片以供遴选。于是,在加州阳光里漫步街头,在温暖的寂静里邂逅艺术的灵感;这种体验,就是源自美国的桔子酒店希望带给房客的住宿体验:不仅干净、温馨,更富情调和创意。 我国酒店行业背景简介: 近几年来,随着我国经济的快速发展以及人们生活水评的明显提高,我国城乡居民的消费观念和消费结构悄然变化,已经从温饱型消费模式向小康型模式转变,居民消费支出中发展和享受型消费比重上升,与此同时旅游逐渐成为新的消费热点,国内旅游消费人数不断攀升,我国进入了大众旅游消费时代。就国内消费群体而言,我国已形成世界最大的国内旅游消费市场。伴随着旅游人数和旅游消费的增加,星级酒店业也将面对更大的市场需求。 这使得我国酒店业表现为高投入、高收益特点,由于市场潜力巨大,加之没有形成垄断地位的酒店集团或知名度高的酒店品牌,所以市场准入门槛较低,行业壁垒不高,市场竞争者不断进入,增大了旅游饭店的竞争激烈程度,而星级饭店收入结构中,五、四、三星级饭店营业收入所占比重超过80%,而二、一级星级饭店收入所占比例不足20%,可见,行业风险和收益呈正相关。 因此,在我国近些年经济商务贸易金融旅游大幅发展的大背景下,投资酒店行业,尤其是中高端市场是一项机遇更是一项挑战。 桔子酒店发展战略剖析: 随着世界旅游业和世界经济的日益加速发展,中国,以其独特的市场经济体制已成为世界经济的主要支柱,又以其独特的文化和地域条件占据了世界旅游增长的领先地位,这使得中国的酒店行业竞争日趋激烈:中端市场有“锦江之星”“扬子江”“如家”“格林豪泰”。。。等多家强势“霸主”,高端市场更有本土酒店品牌受到外资品牌强烈冲击发展艰难的形势。而桔子酒店,一家06年才开始起步的酒店连锁,为何能在中国酒店行业中竞争最为激烈的中高端酒店市场中独树一帜脱颖而出,它能在业界站稳脚跟的秘诀是什么,又为何桔子在全国只有20家连锁店却能使自己在这个行业赢得如此多的赞誉和口碑,它又是靠什么来赢得影响力的。 桔子酒店是以其独特的市场细分赢得了其独特的市场定位,又由其独特的市场定位赢得了其独特的市场地位。它不在于盲目追求数量和规模,而在于每一家店的独特味道和良好口碑,它更在乎的是一种文化,一种艺术,一种独立于星级分类的独特经营理念。可以说,从吴海(桔子酒店创始人)开始融资在北京建起第一家酒店那一刻起,他的市场战略已经使桔子走出了传统酒店经营模式,桔子酒店将会成为一个全新酒店概念的标志。 环境扫描与产业分析: 2005年,中国住宿市场上供应量最大的前十家经济型酒店分别是:?锦江之星、如家快捷酒店、莫泰168、中州快捷、速8 、中江之旅、新宇之星、城市之家、扬子江饭店、7天连锁酒店。可以看出,2006年中国本土品牌仍居主导地位,而且前十名品牌企业的成立时间都不长,截至2006年年底,平均年龄才4年零2个月。中国经济型酒店发展的高速度,的确是让人十分惊异的。 在这样的形势下桔子酒店要实现“从无到有”,客观上就要求其本身必须具有独特的竞争优势,方能求得生存,为此吴海(桔子CEO)想到了差异化,利用差异化战略建立起自己独立的品牌效应,来进一步谋求新的发展。 SWOT分析: 优势:从考虑消费者的价值取向和实际感知作为切入点、可采取提供一种不同于经济型的另类的服务进行突破、一线城市经济型酒店需求过热、吴海自身有专业的管理知识。 劣势:初期创业没经验、尚无投资可行性分析和管理团队、竞争压力大。 机会:中国酒店行业市场潜力巨大、大部分经济型酒店只在于追求提供高服务而不太去考虑给予顾客的享受、市场门槛低。 威胁:容易被强势竞争者挤占市场、投资风险大。 核心竞争力—差异化: 产品差异化 桔子酒店的产品是服务,它注重的是顾客的体验,提供真正能满足顾客内心需求的服务。包括服务员的着装、说话的声音

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