复合菌剂发酵秸秆的作用及应用.doc

复合菌剂发酵秸秆的作用及应用 2011年4月 第2期37~40 甘肃农业大学 JOURNALOFGANSUAGRICUITURALUNIVERSITY 第46卷 双月刊 复合菌剂发酵秸秆的作用及应用 陶蕾,王曙阳,曹广益,樊建华,梁剑平. (1.甘肃农业大学动物医学院,甘肃兰卅I730070;2.甘肃武威红牛农牧科技有限公司,甘肃武威733000; 3.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州730000) 摘要:以玉米秸秆为试验材料,研究了复合剂的添加量及发酵条件对对玉米秸秆纤维素和粗蛋白含量的影响. 结果表明:在温度为25℃,菌种和秸秆比例为l:300的条件下,有氧发酵60, 120,180,240,300和360h后,秸秆纤 维素含量分别下降了1.250A,5.09,8.08%,8.51,8.85和9.31%,粗蛋白含量提高了0.3%,0.64, 2.68,3.26%,3.45和3.64.奶牛头均产奶量提高了48.6kg,净增经济收入116. 64元,经济效益显着(P lt;0.05). 关键词:复合菌剂;玉米秸秆;纤维素;粗蛋白;经济效益 中图分类号:S816.6文献标识码:A文章编号:1003—4315(2011)02—0037—04 Actionandapplicationofcomplexbacteriumto cornstrawfermentation TAOLei,WANGShu-yang,CAOGuang—yi,FANJian—hua,LIANGjian.ping. (1?CollegeofVeterinaryMedicine,GansuAgricuItura1University,Ianzhou730070,China;2.RedCattleAnima1Husbandry ScienceandTechnologyLtd.Co.,Wuwei733000,China;3.LanzhouInstituteofAnimalScienceandVeterinary PharmaceuticalScience,ChineseAcademyofAgriculturalScienoesLanzhou730000.China) Abstract.Cornstrawandcomplexbacteriumwasusedasrawmaterialtostudythechangeofcoarse pIotelnandcellulosecontentsunderfermentationconditions.Theresultshowedthatunder25℃,comp1ex bacteriumandcornstrawratio1:300,aerobicfermentationfor60,120,180,240,300and360h,thece11u— losecontentdecreasedby1.25,5.09,8.08,8. 51,8.85and9.31%;coarseproteincontent increasedby0.3,0.64,2.68,3.26,3.45and3.64.Themilkoutputofeachcawraisedbv termentationcornstrawenhancedby48.6kg,earned116.64yuan.Theeconomicbenefitwasremarkable (Plt;0.05). Keywords:complexbacterium;cornstraw;cellulose;coarsealbumen;economicbenefit 世界上农作物秸秆每年的产量大约有20~30 亿t.我国是一个农业大国,农作物秸秆资源十分丰 富,年产量达5.560亿t.但是,秸秆类纤维含量高, 粗蛋白质含量低,影响其在畜牧业中的应用.目前仅 有10的秸秆用作饲料,绝大部分农作物秸秆仍直 接还田或作燃料用.近几十年来,国内外学者一直在 寻找降解植物秸秆纤维素的最佳途径,生物发酵就 是其中很好的方法之一[1].目前用于研究分解纤维 素的真菌大多数属于木霉属(Trichderma),曲霉属 (Aspergillus)等,任何一种酶都不能单独分解 4~ff:N~-(1974一),女,硕士研究生,研究方向为中草药研究与合成.E-mail:taolei—imp@126.corn 通信作者:梁剑平,男,研究员,博导,研究方向为中兽药研制和化药合成.E-mail:lian鲥p100@ 基金项目:甘肃武威红牛农牧科技有限公司横向委托项目. 收稿日期:2009—12—22;修回日期:2010—01—06 38甘肃农业大学 纤维素,只有几种酶相互协同,才能进一步分解纤维电热恒温培养箱由重庆试验设备厂生产,显微镜