弘文乐学中国传统文化·知识竞答题库.PDF

第二届“弘文乐学”中国传统文化·知识竞答题库 一、 “茗裳华韵”篇（200 题） 1.我国古籍中，最早见有“茶”字的记载始于 （A ）。 A. 《诗经》 B. 《茶经》 C. 《神农本草经》 D. 《史记》 2.基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（B ）和黑茶六类。 A.花茶 B.黄茶 C.青茶 D.春茶 3.乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和 （C ）。 A.广西 B.江西 C.台湾 D.海南 4. 中国士大夫、文人画家，以茶会友，以茶论文，以茶抒怀遣兴，茶与墨早已结下了不解之缘。“茶墨 俱香”的典故与下列哪位文人有关？ （D ） A.唐寅 B.赵孟頫 C.文征明 D.苏轼 5.世界上第一部茶百科全书是 （D ）。 A. 《诗经》 B. 《本草纲目》 C. 《神农本草经》 D. 《茶经》 6.我国五大名泉有中冷泉、趵突泉、惠山泉、虎跑泉和 （A ）。 A.观音泉 B.玉泉 C.崂山泉 D.谷帘泉 7.“字依壶传,壶随字贵” ，文人 （C ）在紫砂壶上开创题刻后，一直流传下来，后来紫砂艺人中出现 了专门刻字的分工。 A ．郑板桥 B.任伯年 C.陈鸿寿 D.董其昌 8.“从来佳茗似佳人”是我国古代哪位著名诗人的名句？ （C ） A.李白 B.杜甫 C.苏轼 D.李清照 9.我国历史上“不可一日无茶” 的君主是 （B ）。 A.朱元璋 B.乾隆帝 C.李煜 D.康熙帝 10.“茶”字在以下哪个朝代才开始被广泛使用？ （B ） A.汉代 B.唐朝 C.元朝 D.南北朝 11.中国茶原产自哪里？ （B ） A.浙江 B.云贵川地区 C.北京 D. 内蒙古 12.世界上最早利用和种植茶的国家是 （D ）。 A. 日本 B.韩国 C.英国 D. 中国 13.下列哪种茶不属于绿茶？ （D ） A.西湖龙井 B.南安石亭绿 C.眉茶 D.海马宫茶 1 14.斟茶时杯中茶汤应为几分满? （C ） A.5 、6 分满 B.6、7 分满 C.7、8 分满 D.全满 15. 《茶经》的作者是（C ）。 A.张又新 B.李时珍 C.陆羽 D.震钧 16.蔡襄的著作是 （A ）。 A. 《茶录》 B. 《煎茶水记》 C. 《制茶新谱》 D. 《大观茶论》 17.下列哪个选项不属于云南重要的产茶区？ （A ） A.滇北 B.滇南 C.滇东 D.滇西 18.点茶是哪个朝代的饮茶方式？ （B ） A.唐朝 B.宋朝 C. 明朝 D.清朝 19.被尊称为茶圣的是 （A ）。 A.陆羽 B. 皎然 C.苏轼 D.卢仝 20. 中国古代文人常将茶比作哪一种情操的象征？ （A ） A.清廉高洁 B.虚心好学 C.傲然正气 D.坚贞不屈 21. 《七碗茶诗》的作者是（D ）。 A.陆游 B.苏轼 C. 白居易 D.卢仝 22.西湖龙井产于哪里？ （A ） A.浙江 B.湖南 C.福建 D.云南 23. 中国茶道精神的核心思想是 （A ）。 A.和 B.静 C.清 D.廉 24.生活中有一些被人们习惯称为“茶”的茶类，应统称为代茶类。下列哪种茶不属于代茶类？ （D ） A.菊花 B.苦丁茶 C.苦荞 D.茉莉银针 25.茶具按功能可分为主茶具和辅助用品，以下属于主茶具的一组是 （D ）。 A.茶壶、茶盘 B.茶船、茶盘 C.茶杯、茶盘 D.茶壶、茶蛊 26. 中国古代文化博大精深，不同的“寿称”讲究也不同。其中“茶寿”是指（ C ）？ A.八十八岁 B.九十九岁 C.一百零八岁 D.一百一十八岁 27. 以下哪种茶是世界茶叶产量和消费