食品安全地方标准枸杞茶.pdfVIP

DBS64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DBS 64/ 684—2018 代替DBS64/684-2011 食品安全地方标准 枸杞茶 2018-06 -01发布 2018-12-01实施 宁夏回族自治区卫生和计划生育委员会 发 布 DBS64/ 684—2018 前  言 本标准是按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准代替DBS64/ 684-2011 《宁夏枸杞叶茶》。 本标准与DBS64/ 684-2011比较，主要变化如下： ——修改了标准名称； ——修改了原料要求； ——删除了酸不溶性灰分的要求； ——删除了六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇的农药残留限量规定。 ——增加了啶虫脒、吡虫啉、多菌灵、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、克百威、哒螨灵、毒 死蜱的农药残留限量规定。 本标准由宁夏回族自治区卫生和计划生育委员会提出并归口。 本标准起草单位：宁夏回族自治区食品检测中心、宁夏回族自治区卫生和计划生育监督局。 本标准主要起草人：张慧玲、吴明、樊桂红、黄锋、汪洪、郭再逢。 I DBS64/ 684—2018 食品安全地方标准 枸杞茶 1 范围 本标准规定了枸杞茶的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、 检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以枸杞树新梢的芽尖或嫩叶为原料，经加工制成的枸杞茶。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8310 茶 粗纤维测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 23200.10 食品安全国家标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量 的测定 气相色谱-质谱法 GB 23200.11 食品安全国家标准 桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中413种农药及相关化学品残留量 的测定 液相色谱-质谱法 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 枸杞叶茶 采摘枸杞树新发的嫩叶，经清洗、萎凋、杀青、揉捻、曲毫、炒干、整形、提香等工艺制成的枸杞 叶茶。 3.2 枸杞芽茶 1 DBS6