描写僧人修行的诗句 唐代僧人饮茶诗研究（下）.doc

描写僧人修行的诗句 唐代僧人饮茶诗研究（下） 转载 台湾大学中国文学系??萧丽华 三、僧人促成茶与禅的结合 僧人爱茶，唐代僧人已经开始「以茶供佛」47，「以茶拟禅」。王敷〈茶酒論〉以茶酒对话的拟人手法，提到唐人饮茶之普及，「贡五侯宅，奉帝王家」，「我之名草，万木之心。化白如玉，或黄似金。明僧大德，幽隐禅林。饮之语话，能去昏沈。供养弥勒，奉献观音。千劫万劫，诸佛相钦。」48显見唐代普遍以茶供佛的禅风。但我们在唐代僧人的饮茶诗中只看到一首「以茶供佛」的作品。贯休〈题弘觊三藏院〉诗說：「仪清态淡雕琼瑰，卷簾潇洒无尘埃。岳茶如乳庭花开，信心弟子时时來。」49此诗第一句指的是「佛像」，第三句指的是「供茶」，全诗诵讀起來如同供茶偈一般，是贯休和尚对弘觊三藏院茶供的描绘。 根据梁子《中国唐宋茶道》的考察，从法门寺出土的唐僖宗供奉的茶具，可以看出双重涵义：「以茶供事，以茶敬祖。」这批出土茶具代表大唐天子「以茶礼佛」，以之作为一大殊胜法门—「茶供养」。50我们在僧人饮茶诗中虽仅見贯休一首供茶诗，但正好可与出土文物相互为证。 唐代僧诗中以茶拟禅的比論倒是不少，充分显出茶禅合一的理論。禅宗进入中唐时期已经创造出高度的茶禅文化，51赵州和尚「吃茶去」的公案即可证明，赵州曾问新到僧：「曾到此间否？」僧曰：「曾到。」师曰：「吃茶去」。又问僧，僧曰：「不曾到。」师曰：「吃茶去」。后院主问曰「为什么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？」赵州招院主，院主应諾。师曰:「吃茶去」。52这则公案指出赵州禅师以茶示道的路径。又《五灯会元》卷8「福州怡山长庆藏用禅师」条记载：藏用禅师问：「如何是和尚家风？」师回应：「斋前厨蒸南国饭，午后爐煎北苑茶。」53說明僧人注重在日常生活的琐事中論禅。当时僧人习惯每天在斋后喝茶，这是长庆禅师的和尚家风。 皎然早于赵州禅师与长庆禅师，已经以茶诗示道，展现以茶論禅的僧家风气。现存的皎然饮茶诗中出现禅思者有6首，〈对陸迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗說： 47 学界推测「以茶供佛」应该开始于唐代，但以茶祭祀则早在周朝，《礼．地官司徒》有「掌荼」的记载，《尚书．顾命》有「王三宿、三祭、三诧（即茶）」之说，「荼」与「诧」都是「茶」的别名，这说明周时，茶已代酒作为祭祀之用。到了《南史．齐本纪上》也有齐武帝死前遗诏「以茶作为祭品」的纪录，这是茶和祭祀结合的稀少文献。见姜青青，《一品茶趣》（台北：实学社出版股份有限公，2005 年），页5、32。笔者曾于《梁皇宝忏》中看到「清茶上供」的纪录，但不知是供亡魂或供佛，详情待考。如果《梁皇宝忏》中供茶对象为佛，则「以茶供佛」的历史还要上跻梁武帝时期。 48 见《敦煌宝藏》卷2718，又见《敦煌掇琐》卷14。〈茶酒论〉共计有六种写本，分别收藏于法京巴黎的国立图书馆及英都伦敦的不列颠图书馆，其作者与内容详见张鸿勋，〈敦煌俗赋《茶酒论》与「争奇型」故事研究〉一文，收于《敦煌俗文学研究》（甘肃：甘肃教育出版社，2009 年）。 49 《全唐诗》23 册，卷827，页9314。 50 梁子《中国唐宋茶道》，页73-74。 51 笔者的助理吴静宜从丁文《茶乘》(香港，天马图书有限公司，1999 年)一书中共辑录出茶禅公案44 则。可以鸟瞰唐宋僧人以茶喻禅的风气。页437-456。 52 《五灯会元》卷4（台北：文津出版社，1986 年），页204。 53 《五灯会元》卷8，又见《卍新纂续藏经》第 80 册，页177。 喜见幽人会，初开夜客茶。日成东井叶，露采北山芽。 文火香偏胜，寒泉味转嘉。投铛涌作沫，着碗聚生花。 稍与禅经近，聊将睡网赊。知君在天目，此意日无涯。54 〈饮茶歌诮崔石使君〉诗說： 越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦恼。55 〈饮茶歌送郑容〉诗說： 丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。（天台记云：丹丘出大茗，服之羽化。）名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。雪山童子调金铛，楚人茶经虚得名。 霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。常说此茶祛我疾，使人胸中荡忧栗。 日上香垆情未毕，乱踏虎溪云。高歌送君出。56 〈山居示靈澈上人〉诗說： 晴明路出山初暖，行踏春芜看茗归。乍削柳枝聊代札，时窥云影学裁衣。 身闲始觉隳名是，心了方知苦行非。外物寂中谁似我，松声草色共忘机。57 〈白云上人精舍寻杼山禅师兼示崔子向何山道上人〉诗說： 望远涉寒水，怀人在幽境。为高皎皎姿，及爱苍苍岭。 果见栖禅子，潺湲灌真顶。积疑一念破，澄息万缘静。 世事花上尘，惠心空中境。清闲诱我性，逐使肠（一作烦）虑屏。 许共林客游，欲从山王（一作主）请。木栖无名树，水汲忘机井。 持此一日高，未肯谢箕颍。夕霁山态好，空月生俄顷。 识妙聆细泉，悟深涤