4奶牛育种.ppt

美国荷斯坦牛平均产奶量的变化趋势 美国荷斯坦牛平均乳脂量的变化趋势 美国荷斯坦牛平均乳蛋白量的变化趋势 美国奶用公牛后测及使用数量 荷斯坦后测公牛头数 奶牛生产性能测定的意义 奶牛主要经济性状是数量性状 奶牛世代间隔长、繁殖力低，无法组织育种试验 从生产中收集有亲属关系个体的生产性能 对生产记录统计分析，估计遗传参数决定育种方法 对生产记录统计分析估计个体育种值，选留种牛 性能测定是奶牛育种工作的重要基础 DHI工作内容 制定技术规范和管理规范 建立DHI管理组织体系 建立DHI实验室 建立DHI数据收集、传输系统 建立奶牛育种数据管理、统计处理中心 实施DHI报告和牛场咨询服务制度 DHI的宗旨 提供支持、服务， 促进奶牛场发展！ 能度量，才能科学管理； 能管理，才能有效提高。 DHI的口号: DHI测定的对象 与奶牛群体遗传改良措施有关的母牛 高产核心群中的母牛－种子母牛、公牛母亲 公牛后裔测定的女儿牛 养牛者需要进行生产检测和咨询的母牛 奶牛性能测定(DHI)方法 产奶量测定方法 ?第三方监测人员测定 ?场内自行测定 DHI测定组织的原则： 公正、权威、科学、准确 DHI现场测定的方式 电脑控制挤奶台 管道挤奶流量器 乳成份测定和记录 ? 场内自行采奶样 ? 监测人员采奶样 ? 测定奶样的采集: 24小时三班按比例采样(4:3:3)，至少30ml ? 测定项目：乳成份含量 乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、 总固形物、体细胞数（SCC） DHI实验室测 定 乳成分分析需要定期校正 为保证乳成分分析结果的精确性，分析仪需定期用标样校正 发达国家奶牛参测比例在80％以上 DHI测定商业化 发达国家的牛奶监测与DHI测定一体化 * * * 奶牛育种技术 张 沅 中国农业大学 奶牛育种的重要性 总产奶量1.5番 人均占有量1.5番 奶业进入高速发展时期 近年来奶业一度呈超高速发展态势 奶业产业化程度大大提升 奶业已经成为国民经济和农业的重要产业 奶业发展现状 总体水平仍落后于世界水平 奶牛品种单一，良种奶牛不足 平均生产水平低 问题与差距 各国奶牛单产水平比较 中国 问题与差距 奶业发展模式仍以扩充奶牛头数为主 奶牛数量增加，效益下降 奶牛新品种培育和遗传改良工作滞后 依靠头数增加总产 27年来单产几无增加 需求的迫切性 奶业正处于从单纯数量向质量效益、 从传统到现代的过渡和转变 实现奶业发展的转型期，根本出路是依靠科技进步。 实现奶业发展模式转型的策略 实施牛群遗传改良技术措施 应用人工授精，使用优秀种公牛，改良牛群 应用胚胎移植，扩繁良种奶牛，培育核心群 实施科学的饲养管理工艺 推行先进的产业化生产组织 奶牛世代间隔长、繁殖率低 奶牛不能也没必要不断培育新品种 奶牛也不能(难以)利用杂种优势提高产量 公牛不表现主要生产性能 绝大部分母牛需留作种用 奶牛育种的主要策略是： 在奶牛群体实施长期、系统的科学选育 技术，使奶牛群得到整体的遗传改良 奶牛育种的特点 世界奶牛科学家经过数十年研究与实践，创建了一套奶牛群体的遗传改良技术体系： 奶牛群遗传改良技术要点 性能测定 良种登记 后裔测定 繁殖技术 奶牛个体生产性能测定； 定期良种登记； 公牛的后裔测定； 应用繁殖生物技术。 产 奶 量 表 型 遗 传 1000kg 出生年份 9700 11410 6257 美国农业部，2004.2 表型改进 = 5153kg 遗传改进 = 3443kg 出生年份 乳 脂 量 表 型 遗 传 230 419 345 美国农业部，2004.2 kg 表型改进 = 189kg 遗传改进 = 115kg 出生年份 乳 蛋 白 量 遗 传 表 型 196 348 274 kg 美国农业部，2004.2 表型改进 = 152kg 遗传改进 = 78kg 实施奶牛良种补贴项目的必要性 目前90％的奶牛由个体农民养殖 农民养殖的多为中低产奶牛和低代改良牛 农民养殖户缺乏群体遗传改良措施和技术服务 政府对奶业发展的引导作用在于政策制定和群体改良 我国人工授精技术体系和推广体系正逐渐成熟 培育优秀种公牛技术体系正在建立 奶牛“良补”项目的社会效益估算 中等以上水平的种公牛，平均对中低产奶牛有500－800kg产奶量的遗传改进量 347万头“良补”成母牛可获165万头改良后代 165万头改良牛预期每年可多生产鲜奶135万吨 五年“良补”实施后，可实现每年增产700万吨鲜奶 “良补”项目导致总产奶量20％的增产 人工授精育种体系与 选育种公牛 人工授精公牛每年可承担1－5万头母牛的配种 优秀种公牛的遗传优势可以得到最大限度发挥 奶