礼仪兴趣小组.doc

酒店服务与管理专业兴趣小组计划安排 为了全面贯彻党的教育方针，充分体现我校的办学特色和办学理念，大力推进素质教育，一兴趣小组形式为契机，丰富校园课余文化生活，激发学生学习兴趣，培养学生的动手操作能力，不断提高学生的综合素质。为使我酒店服务与管理专业部礼仪兴趣小组健康深入发展，为力争在各级各类活动中取得优异的成绩，特制定本计划。 组建餐饮服务兴趣小组的目的 培养一批专业能力坚强的技能性人才，提升专业教学水平和影响力； 通过在兴趣小组内部推进新的实训方法，可以改进实训教学发发，推动“项目”式教学法； 通过增强兴趣小组的专业技能，激发学生的学习热情。 探索学生指导学生的培养模式，全面提高学生的专业技能； 为参加各类接待活动储备人才，力争在各类接待活动中取得优异的成绩。 礼仪兴趣小组教学计划 为了丰富学生的课余文化生活，培养学生的技能，并为选拔苗子，现由开展兴趣小组活动，由老师的指导任务 （一）优雅仪态 32 1 标准的站姿 2 端庄的坐姿 3 稳健走姿 4 大方的蹲姿 5 得体的手势 6 鞠躬礼 7 微笑 4 （二）服饰搭配 8 1 制服的规范穿着 2 合理搭配服装、丝巾、配饰、包、鞋、袜等 4 （三）职业仪容 8 1 职业妆的规范 2 日常妆的规范操作 4 （四）商务礼仪 20 1 交换名片规范操作 5 2 握手规范操作 5 3 接待规范操作 5 4 乘车、电梯规范操作 5 （五）电话礼仪 12 1 接听电话流程 2 2 转接电话流程 2 3 电话留言流程 2 4 接听电话技巧 3 5 拨打电话礼仪 3 总分 得分： 80