多环芳烃PAHs对油菜生长的影响及其积累效应-植物生态学报.PDF

植物生态学报 2013, 37 (12): 1123–1131 doi: 10.3724/SP.J.1258.2013.00115 Chinese Journal of Plant Ecology 多环芳烃(PAHs)对油菜生长的影响及其积累效应 1 2 2 1* 1 1 王海翠 胡林林 李 敏 陈为峰 王 莹 周佳佳 1 山东农业大学资源与环境学院, 山东泰安 271018; 2 中国环境科学研究院, 北京 100012 摘 要 多环芳烃(PAHs)是持久性有机污染物(POP)之一, 通过大气沉降和污水灌溉能被植物吸收, 对食品生产安全和人类 生命健康具有极大威胁。为探究PAHs对蔬菜作物的生长影响及毒害机理, 采用盆栽试验研究了不同浓度的荧蒽(FLU)和苯并 [a]芘(B[a]P)单独胁迫下对油菜(Brassica chinensis)生长、生理和品质的影响及在油菜茎叶内的积累。结果表明: FLU和B[a]P 在油菜茎叶内的积累量随着土壤中施加浓度的升高而增加, FLU胁迫下各处理间差异显著(p 0.05), B[a]P胁迫下5.0和10.0 mg·kg–1 时积累量与对照(CK)相比显著(p 0.05)增加, 10.0 mg·kg–1 时油菜茎叶内的最大B[a]P积累量没有超过我国食品安全标 准; FLU和B[a]P对油菜叶长、叶宽和地上生物量的影响都是低浓度促进高浓度抑制; FLU和B[a]P胁迫下与CK相比株高和光合 速率(Pn)值都显著(p 0.05) 降低; 对叶绿素含量的影响是低浓度促进高浓度抑制; 从总体来看, FLU胁迫对还原性维生素C (Vc)具有抑制作用, 5.0 mg·kg–1 时Vc含量最低, 而B[a]P胁迫下变化不规律, 在0.5 mg·kg–1 胁迫时与CK相比略有增加, 5.0 mg·kg–1 时含量最低。 关键词 积累特征, 苯并[a]芘(B[a]P), 油菜, 荧蒽(FLU), 生理响应, 还原性维生素C Growth effects and accumulations of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in rape 1 2 2 1* 1 1 WANG Hai-Cui , HU Lin-Lin , LI Min , CHEN Wei-Feng , WANG Ying , and ZHOU Jia-Jia 1College of Resources and Environment, Shandong Agricultural University, Taian, Shandong 271018, China; and 2 Chinese Research Academy of Environ- mental Science, Beijing 100012, China Abstract Aims Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are a large class of ubiquitously occurring persistent organic pollutants (POP). Plants can take up PAHs t