我国老字号企业发展现状及转型策略研究.doc

我国老字号企业发展现状及转型策略研究 政工师论文代写发表 /dlong 　　摘 要：中华历史源远流长，随之诞生的老字号数不胜数。经过市场的不断打磨，不少老字号拥有了独特的加工工艺，严格的质量把关，又或是特别的经营模式，从而获得了大众认可，拥有了广大的群众基础。而随着我国改革开放的进一步深化，市场经济体制迅速发展，老字号发展乏力，年轻一代对老字号认同感下降，许多老字号出现了经营困难，甚至长期亏损，濒临倒闭。而创意经济作为朝阳产业，正处在快速发展阶段，体现出一种潜力大、后劲足的特点。文章以创意经济发展为视角，从创意经济的角度探讨促进老字号企业复兴的产业政策，带动老字号企业走上平稳发展之路。 　　关键词：老字号企业 现状 创意经济 借鉴 产业政策 　　 　　文献标识码：A 　　 　　一、引言 　　在中国，有这样一种企业，它们历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，为社会广泛认同，这便是消费者所说的“老字号”企业。对于许多消费者来说，分布在全国各地的，遍及各个行业的老字号企业已不仅仅是企业，甚至成为了一种生活方式，一种文化符号，一种心灵寄托。然而随着时间的推移，老字号企业在我国发展的现状却不容乐观。建国初期，我国的中华老字号企业约有16000家，涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、照相、书店、丝绸、工艺美术和文物古玩等行业。1993年以来，经国家有关部门确认的“中华老字号”企业有1600多家。而据商务部最新调查显示，这其中约有七成企业面临长期亏损，两成企业勉强维持现状，只有一成左右的企业处于盈利状态。面临现代市场制度的冲击，有的老字号顺势而为，积极改革，从而在现代企业竞争中站稳了脚跟；而有的企业则固步自封，顽固保守，渐渐地失去了竞争力，只存在于人们的记忆中了。 　　文化创意经济作为新兴产业，其概念大概出现在上世纪90年代。英国方面曾对其下过定义，称其“源于个人创意、技能和才华，通过知识产权的开发和利用，具有创造财富和就业潜力的行业。拥有广阔的发展前景。”并根据这一定义，将相关的13个产业划入创意经济的范畴。由此可见，创意经济是一种跨越行业的高端服务业，并以知识密集作为显著特点，具有强大的发展潜力。创意经济的作用在于可以将文化资源转化成文化资本，发掘文化的经济潜力。 　　老字号企业拥有丰富的文化资源，如物质形态的各种遗留实物，以及非物质形态的技术，相关传承者等。而这部分资源始终没有被转化成资本，没有创造足够的经济价值。因此，我们可以通过创意经济的发展，将老字号企业拥有的文化资源发掘出其经济价值，从而促进老字号企业的复兴及创意经济持续发展的双赢局面。 　　二、创意经济：把文化资源转变成经济产值的朝阳产业 　　改革开放以来，我国经济发展取得了举世瞩目的成就。改革开放初期，1980年我国GDP为4545.62亿人民币，到1990年，达到18667.82亿人民币。2000年99214.55亿人民币；2010年达到401512.80亿人民币，自此我国取代日本成为当今世界第二大经济体（数据来源：中国经济网），标志着我国社会开始从温饱型、生存型社会向享受型、发展型社会转型。我国站在经济大国向经济强国转型的门口，经济发展受到的制约越来越多，因而产业升级已成为我国经济可持续发展的必由之路。我国已经经历了第一产业向第二产业的转型升级，现正在推动第二产业向第三产业升级。依照发达国家的经验，发展创意经济不失为一条绝佳的道路，它可以推动产业升级，优化产业结构，带来更多的就业岗位，更能实现跨行业协同发展的多赢局面。更重要的是，能够满足人民日益增长的物质文化需求，提升全民的文化素养。 　　创意经济的定义有很多种，张晓军（2006）曾持有这样的观点，“文化创意经济不再简单地局限于传统文化产业，它是适应新的产业业态而出现的创新概念。”由此可见创意经济来源于文化产业，但又不同于文化产业。都能实现文化资源的产能化，但创意经济“更加强调人的创造力，更加强调创意对经济的渗透和贡献”（邵汝军，2007）。所以，创意经济的核心在于创新，创造，依赖于最富有创意精神的高端创意人才，是一种标准的知识密集型产业。 　　创意经济作为21世纪的朝阳产业，具有以下优点： 　　资金方面，相对其他产业，创意经济的投入是比较少的。因为创意经济是一种知识密集型、内容密集型的产业，对资金的依赖度相对较少 　　人才方面，创意经济是一种源于个人创造的新型产业，需要的是高级创意人才。与其他传统行业不同，创意经济对人才的依赖度非常高，可以说人才就是企业生存最重要的资源。因而创意经济可以提供大量的就业岗位，缓解高校毕业生的就业压力。 　　资源方面，创意经济作为文化产业的一个分支，它的发展离不开文化资源。而我国地大物博，拥有